【林口美食推薦】沉雨晴醉在乎你的湯，滋補溫潤，遠近馳名的養生雞湯

再也沒有比冷颼颼天氣，捧著一碗熱雞湯來得更幸福感人。近來氣溫驟降，便尋著養生藥膳雞湯滋補，意外發現林口美食沉雨晴，沉雨晴的養生雞湯依據時令調配，以數十種珍貴漢方和藥酒熬煮（開車勿飲酒），香氣濃醇，渾厚帶勁，一飲舒心，怪不得遠近馳名，飄香數千里，用餐時段還遇到不少海外旅客。

每到冬天手腳冰冷？喜愛藥膳滋補的香氣？那一定不可錯過林口美食沉雨晴，以濃烈藥酒香為引，開啟五臟六腑美味之旅。

沉雨晴醉在乎你的湯地址為新北市林口區富貴路85號2樓，旁邊即是停車場，交通超便利！行動不便的長者還可搭乘電梯。

沉雨晴藥膳養生雞湯店面外觀簡明，但內部裝潢別有洞天。舒適的沙發椅，讓食客們候位、餐後稍作休息退酒時使用。

沉雨晴成立短短幾年，已不少名人到訪，藥酒雞湯美名甚至飄香兩岸三地。

精心規劃的周邊產品也相當熱門。

一如店名沉雨晴般詩情畫意，輕煙繚繞金色爍亮的荷花池，別出心裁的空間設計，宛如仙境，給食客們全新不同的體驗。

座位舒適，沉雨晴店內無兩人座，幾乎全是四到六人座。

四間和式包廂，並備有拖鞋可替換。

大包廂居然設置兩張按摩椅，全然高規格享受，林口養生雞湯沉雨晴不只讓你品美味，還要舒壓。

連洗手間除布置雅緻外，名稱為鳳巢，頗富詩意。

高檔雞湯沉雨晴服務沒話說，一入座外場人員專業解說菜單。沉雨晴雖以漢方藥酒雞湯聞名，但也有供應無酒精雞湯、中式餐點、套餐。

沉雨晴有九款湯品可選擇，左邊四樣湯為藥酒湯底，右邊三樣是無酒精，近日寒流來襲，決定選擇以三十幾種珍稀藥材的極品湯，別看沉雨晴單價雖偏高，也有較親民的個人套餐、雙人套餐可選擇，不過只要一喝雞湯，立即能感受到食材用料之紮實，湯頭之濃醇，偷偷聽鄰桌的香港人點餐，完全不手軟。

沉雨晴菜單FB

金銀花菊花茶

餐具採用五大官窯之一的青窯特製而成，沉甸甸捧在手裡頗有份量，迭宕起伏的紋路徹底感受到沉雨晴用心之至。

沉雨晴連茶配置都極為用心，金銀菊花茶屬養生茶，除香氣淡雅外，亦具清熱、活絡筋骨之用途，可免費續茶。

前菜（雨晴三小品）

黃金泡菜、醃蘿蔔、黑木耳，看似常見小菜，然沉雨晴調製較天然溫潤，略帶清甜，口感不似一般小菜重鹹。

極品湯

極品鍋為招牌黑湯系列，專為年青人補充體力設計，30餘種中藥材和藥酒熬煮，細問服務人員，藥酒濃度40%，稀釋熬煮後約15%左右，等同清酒濃度，酒香飽滿，喝兩碗即陶陶然（開車不喝酒）。

沉雨晴連喝都自有一套學問，要空腹先喝兩、三碗，極品湯麻油香醇，一飲身體立即暖和，滋補養生。

別以為以藥酒為基底的湯是苦，沉雨晴極品湯不僅無苦澀，還帶點甜，據說每個人飲用後反應不同，有些人會特別愛說話，因此又有會說話的湯之稱。

雞肉為台灣小農研發十二年的黑絨烏骨雞，鮮燉入味，口感回甘清甜。

肉汁飽滿，皮帶厚度、Q彈，令人回味無窮。

撈出的當歸也可以吃喔。

薑泥麵線

點鍋品含雨晴三小品和麵線，麵線有彈性不軟爛，帶薑味辛辣口感，單吃很美味外，配著雞肉吃備覺幸福。

誰說養生雞湯都在台北市，林口沉雨晴實力紮實，海外馳名，環境高雅，湯頭溫潤，特別是近幾日氣候漸寒，幾碗藥酒入腹，由胃底油然升起暖意，還感覺毛細孔全張開，飲後還略微出汗。

迫不及待與你分享的林口雞湯沉雨晴醉在乎你的湯，春節禮盒開賣，最好的禮物是健康。

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沉雨晴 醉在乎你的湯 漢方食養餐廳

地址： 244新北市林口區富貴路85號2樓

營業時間：11:30–14:00, 17:00–21:00

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