台北私廚推薦|CWTCH YUE 擁躍法式餐廳:中山區台法創新 Fine Dining

精緻的擺盤比比皆是,有靈魂的味道卻萬裡挑一——這句話形容 CWTCH YUE 擁躍法式餐廳絕非誇大。CWTCH YUE 擁躍法式餐廳是位於台北中山區的私廚餐廳,由具備北歐米其林餐廳、牛排館與台菜 fine dining 學習經驗的主廚領軍,對擺盤與風味有極高要求,更以創意精神融合台灣在地食材與法式技法,打造出獨一無二的台法創新料理。

精緻的擺盤比比皆是,有靈魂的味道卻萬裡挑一——這句話形容 CWTCH YUE 擁躍法式餐廳絕非誇大。CWTCH YUE 擁躍法式餐廳是位於台北中山區的私廚餐廳,由具備北歐米其林餐廳、牛排館與台菜 fine dining 學習經驗的主廚領軍,對擺盤與風味有極高要求,更以創意精神融合台灣在地食材與法式技法,打造出獨一無二的台法創新料理。

南京三民站光復北路新開幕的夏功夫麵食館一試果然真功夫。夏功夫 上館子醬料傳承自北方老奶奶的獨門秘醬,香氣濃郁卻保有爽口質地,特愛夏功夫的寬麵條,厚實Q彈,藥膳骨肉燉足8小時,軟嫩入味,牙口不好的朋友也可以安心享用,小菜豐富,鳳爪、豆皮、烤麩、滷白菜、臭豆腐,樣樣有亮點。

精打細算小資族、哈日族快看這裡,日本代購網站Letao 樂淘,優惠豐富,現在日本樂天每天現折3%,免服務費外,這次下單的日本珍珠項鍊居然還搭上免運優惠,不用一周就收到海外包裹,整個手續費、匯費、運費全部加起來只比得標價多171元,價格甜美,而且Letao 樂淘-海外代標代購範疇涵蓋JDirectItems Auction(Yahoo 拍賣)、JDirectitems Shopping(Yahoo 購物)、日本樂天、日本亞馬遜和日本全網代購(貼連結至搜尋Bar),可說是全方位的日本代標代購網站。

北村豆腐家 台北大巨蛋店可說是我心中大巨蛋隱藏美食餐廳之一。雖然沒有大巨蛋一樓餐廳的時尚氣派,也沒有 BHC 炸雞那樣的高人氣,但北村豆腐鍋勝在用餐環境舒適、菜單豐富,韓式料理選擇多元。招牌韓式豆腐煲搭配石鍋拌飯,一次享受雙重風味,相當超值;再加上小菜吃到飽、免費冰淇淋,更讓人覺得物超所值。對我來說,這是一間兼顧美味與舒適的大巨蛋美食餐廳。

高雄在地人推薦的素食餐廳植橪.和食全新菜單登場!依然延續植橪.和食日式和食風格,整體餐點更精緻也更有層次。瑪西上個月親訪後非常驚艷,決定推薦給大家。植橪.和食鄰近高雄美術館站,裝潢雅緻,服務態度親切溫和。新菜單主食僅140 元起,多樣配菜僅需銅板價,整體價格親民、份量實在,堪稱高 CP 值的高雄素食餐廳。

中和美食餐廳,緊臨台北市,交通發達,價位卻較北市友善,而且其中有高手許多深藏不露,眾多中和美食餐廳,包你一試成主顧。本中和美食餐廳推薦文包含中和居酒屋、中和美食晚餐、中和特色餐廳、鐵板燒、平價小吃,甚至連健康便當店、手搖飲都有,從中和高級餐廳、聚餐合菜、晚餐、早午餐全包,歡迎參考。

風靡台北的平價串燒居酒屋——柒息地串燒居酒屋,近期在中和環球展店!中和店承襲柒息地集團十多年來的經驗,不斷調整與進化,採用歷時五小時、三道工序的烤肉神醬,鹹甜恰到好處、開胃不膩。店內裝潢雅致,提供包廂選擇,但價格依舊親民,串燒只要19元起,是中和平價居酒屋、宵夜聚餐的好選擇。除了串燒,香脆月亮蝦餅、滷肉拉麵、柳葉魚一夜干等也十分推薦,每一道都令人愛不釋口。

名如其實,江子翠炎上燒肉板橋創始店12月5日才開幕,以高CP值成為FB佳餚美饌、大胃王吃到飽美食社團熱力推薦踩點的板橋燒肉吃到飽,平日晚餐幾乎訂位全滿!炎上燒肉板橋創始店提供四種價位燒肉放題,1588、998、858、698奢儉由人,698可享用choice等級肉品,1588日本A5和牛、手臂蝦、胭脂蝦,用餐環境寬敞,優惠還爆多,平日16:00前95折,趕緊搶先訂位。

新店安坑的禾田複合式餐坊是在地知名的美食餐廳,結合菜單多元、平價與舒適環境,擁有極佳網路評論,堪稱安坑區的美食亮點。看似簡餐店卻涵蓋台式料理、義大利麵、燉飯等中西美味,選擇豐富,不論多人聚餐或一人用餐都相當合適,套餐價格從150元起,實惠又划算。

這次回鄉時還特地在計程車上問在地司機,仁愛市場哪間日本料理推薦?基隆仁愛市場生魚片推薦哪間?司機一臉茫然,回答那都是觀光客吃的,哪間都一樣,同一個批貨來源。問父親更妙,喜食生魚片的他並不解仁愛市場生魚片何時成為旅遊地標,總之,最後挑了峰鮨(峰壽司仁愛市場店)作為基隆生魚片推薦。