CHLIV 華山咖啡廳一直是我心中的必訪清單。除了慕名 2016 年東京世界拉花冠軍 Chris 而來，更深深喜愛 CHLIV 品牌一貫的全黑極簡美學。相比九份店常常人潮擁擠、排隊難免，CHLIV – Huashan Store 坐落於華山文創園區內的紅磚六合院，地點鬧中取靜、氛圍獨特，是台北市區中難得能靜心喝咖啡的角落。推薦他們的竹炭拿鐵拉花：純黑外型吸睛、視覺感十足，入口則帶有淡淡竹炭香氣，溫潤滑順，讓人印象深刻。絕對是來華山藝文特區時，不容錯過的咖啡館選擇。
CHLIV – Jiufen store｜九份景觀咖啡廳，山城黑色美學 x 無敵海景 x 冠軍拉花
CHLIV 世界拉花冠軍
寶島雖小，人才輩出，台灣咖啡領域近幾年格外亮眼，較知名的台灣冠軍咖啡包含2016年勇奪世界咖啡師大賽冠軍的興波咖啡吳則霖，2017年世界沖煮咖啡盃冠軍王策，接之2022年徐詩媛成為台灣第一位拿下世界沖煮咖啡盃冠軍的女性，在拉花領域上，2016年年僅19歲的林子軒Chris只運用15秒時間，20個動作，以「鬱金香」複雜圖形創作拿下東京世界拉花公開賽冠軍。在台灣，喝咖啡可以喝氛圍感，也可以喝實力。
CHLIV是世界拉花冠軍主理的品牌，目前有九份和華山兩間分店，九份外國旅客驚人，建議大家不用捨近求遠，至華山chliv品味即可。
華山咖啡廳推薦 CHLIV – Huashan store短影音
華山咖啡廳 CHLIV Huashan store交通環境
CHLIV Huashan store地址為台北市中正區八德路一段1號紅磚西7-1館，位於華山文創中心內，從忠孝新生捷運站走來約6分鐘。今天是星期六，反常地下午人潮極少，幾乎包場。
紅磚倉庫融合品牌的極黑簡約風格，打造出新舊交融的時尚感。
除了 CHLIV的logo，沒有多餘裝飾。
只顧著喝咖啡，忘了拍華山chliv菜單，雖有冠軍加持，但CHLIV Taipei Huashan價位就一般咖啡廳價格，拿鐵160，有竹炭、抹茶、咖啡拿鐵等口味，喜歡酷炫IG打卡的非竹炭口味莫屬。華山chliv沒有餐點，但有店家自製的竹炭鳳梨酥、黑色金磚、費南雪等，但外型反而沒這麼吸引我。
華山咖啡廳 CHLIV Huashan store竹炭拿鐵
拉花是一種創作，一種儀式感，一種還沒喝就令人肅然起敬的起手式。
咖啡師動作流暢快速，但背後都是經過無數次練習，行了拍照禮後品嘗竹炭拿鐵，濃縮咖啡比例沒那麼重，奶味較突出，咖啡香雖不濃重，但取而代之是微微竹炭香，底層還會有竹炭粗礪的口感。
華山咖啡廳 CHLIV Huashan store的評論
華山咖啡廳競爭者眾，但CHLIV咖啡有拉花冠軍加持，形象亦獨樹一格，黑色竹炭咖啡格外吸睛，品嘗順口咖啡外，也給台灣優秀的咖啡師一點支持。
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華山CHLIV Taipei Huashan 營業資訊
- 店家名稱：CHLIV - Huashan store
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：100台灣台北市中正區八德路一段1號紅磚西7-1館 地圖
- 店家電話： 02 3343 2458
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營業時間：
星期一: 11:00 – 19:00
星期二: 11:00 – 19:00
星期三: 11:00 – 19:00
星期四: 11:00 – 19:00
星期五: 11:00 – 19:00
星期六: 11:00 – 19:00
星期日: 11:00 – 19:00 - 官網
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