CHLIV一直是我的必訪名單，除了慕2016年東京世界拉花公開賽冠軍名而訪，也很喜歡品牌純黑低調的形象設計，但CHLIV九份總是人山人海，不愛排隊的我每每錯過，2022年CHLIV Taipei Huashan 正試營運，位於華山文創中心紅磚六合院，鬧中取靜，推薦竹炭拿鐵拉花，純黑咖啡外型吸睛，細品帶淡淡竹炭香。
CHLIV 世界拉花冠軍
寶島雖小，人才輩出，台灣咖啡領域近幾年格外亮眼，較知名的台灣冠軍咖啡包含2016年勇奪世界咖啡師大賽冠軍的興波咖啡吳則霖，2017年世界沖煮咖啡盃冠軍王策，接之2022年徐詩媛成為台灣第一位拿下世界沖煮咖啡盃冠軍的女性，在拉花領域上，2016年年僅19歲的林子軒Chris只運用15秒時間，20個動作，以「鬱金香」複雜圖形創作拿下東京世界拉花公開賽冠軍。在台灣，喝咖啡可以喝氛圍感，也可以喝實力。
CHLIV是世界拉花冠軍主理的品牌，目前有九份和華山兩間分店，九份外國旅客驚人，建議大家不用捨近求遠，至華山chliv品味即可。
華山咖啡廳推薦 CHLIV Taipei Huashan 短影音
華山咖啡廳推薦 CHLIV Taipei Huashan 交通環境
華山chliv地址為台北市中正區八德路一段1號紅磚西7-1館，位於華山文創中心內，從忠孝新生捷運站走來約6分鐘。今天是星期六，反常地下午人潮極少，幾乎包場。
紅磚倉庫融合品牌的極黑簡約風格，打造出新舊交融的時尚感。
除了 CHLIV的logo，沒有多餘裝飾。
只顧著喝咖啡，忘了拍華山chliv菜單，雖有冠軍加持，但CHLIV Taipei Huashan價位就一般咖啡廳價格，拿鐵160，有竹炭、抹茶、咖啡拿鐵等口味，喜歡酷炫IG打卡的非竹炭口味莫屬。華山chliv沒有餐點，但有店家自製的竹炭鳳梨酥、黑色金磚、費南雪等，但外型反而沒這麼吸引我。
華山咖啡廳推薦 CHLIV Taipei Huashan 竹炭拿鐵
拉花是一種創作，一種儀式感，一種還沒喝就令人肅然起敬的起手式。
咖啡師動作流暢快速，但背後都是經過無數次練習，行了拍照禮後品嘗竹炭拿鐵，濃縮咖啡比例沒那麼重，奶味較突出，咖啡香雖不濃重，但取而代之是微微竹炭香，底層還會有竹炭粗礪的口感。
華山咖啡廳推薦 CHLIV Taipei Huashan 評價
華山咖啡廳競爭者眾，但CHLIV有拉花冠軍加持，形象亦獨樹一格，黑色竹炭咖啡格外吸睛，品嘗順口咖啡外，也給台灣優秀的咖啡師一點支持。
華山咖啡廳推薦 CHLIV Taipei Huashan 營業資訊
- CHLIV Taipei Huashan
- 評分： / 4.6
- 地址：100台灣台北市中正區八德路一段1號紅磚西7-1館( 地圖 )
- 電話：02 3343 2458
- 營業時間
星期一: 11:00 – 19:00,
星期二: 11:00 – 19:00,
星期三: 11:00 – 19:00,
星期四: 11:00 – 19:00,
星期五: 11:00 – 19:00,
星期六: 11:00 – 19:00,
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