多數人對 Congrats Café 印象停留在台北不限時、老宅侘寂風的信義安和讀書咖啡廳，但在瑪西心中，Congrats Café 最值得推薦的是那份職人精神，從最初騎著三輪車擺攤的小咖啡店開始，憑藉不斷精進技術與對咖啡的專注，逐步累積實力與口碑。創辦人林煜超曾拿下 TISCA 全國咖啡沖煮賽第五名、台日淹茶邀請賽亞軍，同時也是咖啡烘焙評審、金杯獎專業評審，這些經歷都是長時間投入與認真累積的成果。
Congrats Café 從早上九點開始營業，提供咖啡、咖啡調酒、甜點與鹹食，無論是風味、空間還是整體氛圍都維持高水準。因為認真，所以值得推薦；這不只是一間讀書咖啡廳，更是一間能感受到專業與熱情的信義安和咖啡廳。
Congrats Café交通環境
Congrats Café 位於臺北市大安區文昌街 49 號，鄰近捷運信義安和站，就在知名昭和冰室旁。店面風格低調內斂，但憑藉舒適的空間與穩定的風味表現，加上平日不限時的優勢，早已成為許多人心中的信義安和優質讀書咖啡廳。
一踏入店內便是創辦人累積多年的各式證照，從細節便能感受到其對咖啡的認真與投入。
Congrats Café 並非只是一間提供餐點與座位的咖啡廳，而是創辦人長時間投注心力與精神，將對咖啡的熱愛具體呈現於空間與風味之中。
一樓燈光較為昏暗，氛圍安靜沉穩，適合輕聲聊天。
二樓則採光明亮，桌面與座位皆相當寬敞，是不少筆電族與長時間閱讀者的首選。
店內也收藏了不少骨董物件，參觀時記得多一分留意與珍惜。
Congrats Café須知
許多網路文章將Congrats Café列入深夜咖啡廳，但Congrats Café其實已經更改營業時間，大家千萬別記錯。
營業時間週一～週五09:00-18:00 週末11:00-20:00 *無提供訂位服務，位置以現場為主，平日無限時，假日限時2.5小時，平日內用最後點餐時間17:30外帶最後點餐17:50，假日內用最後點餐時間19:30外帶最後點餐19:50。
Congrats Café推薦
網路上不少人推薦 Congrats Café 的單品咖啡，包含巴拿馬瑪瑪卡特藝妓、希望莊園日曬藝妓，以及桂花釀拿鐵、芳香萬壽菊拿鐵、白斑鳳蝶、紅株鳳蝶等特色飲品，鹹食則以鹹派最受好評。不過這次是自費探店，趁著小提琴課後的空檔前往，便選擇自己最熟悉、也最能判斷風味的冷萃咖啡。
Congrats Café 的冷萃一入口就能感受到技藝底蘊，確實與一般咖啡廳的冷萃不同。風味輪廓相當清晰，帶有明亮的果酸香氣，同時融合飽滿的堅果與可可調性，整體口感柔順乾淨，苦味存在卻不澀口，層次分明且耐喝。
鹹食則選擇藍莓貝果，刻意避免在皮拉提斯課前吃得太多。貝果質地香綿，不是偏乾硬的口感，微微的甜香恰到好處，吃起來相當療癒。
Congrats Café評論
Congrats Café 不只是空間舒服、不限時的讀書咖啡廳，更是一間能從咖啡本身感受到職人技藝的店。即便這次沒有點招牌單品，僅選擇冷萃咖啡，依然能喝出風味層次與穩定品質；搭配不負擔的鹹食，讓人可以安心久坐、專心享受的信義安和咖啡廳。
延伸閱讀
台北咖啡廳推薦｜dcard網友最愛的100間台北下午茶甜點，依區域特色捷運站區分！
台北老宅咖啡廳精選｜35間昭和復古咖啡廳名單，文青最愛老屋咖啡
台北讀書咖啡廳｜30+間dcard小紅書推薦台北讀書工作咖啡廳懶人包，一定找得到最適合你的安靜工作咖啡廳
台北不限時咖啡廳｜35間超強平假日不限時咖啡店，WIFI可久坐適合工作讀書者
Congrats Café營業資訊
- 店家名稱：Congrats Café
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：106台灣臺北市大安區文昌街49號 地圖
- 店家電話： 02 2700 6639
-
營業時間：
星期一: 09:00 – 20:00
星期二: 09:00 – 20:00
星期三: 09:00 – 20:00
星期四: 09:00 – 20:00
星期五: 09:00 – 20:00
星期六: 11:00 – 20:00
星期日: 11:00 – 20:00 - 官網
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
