永和平價火鍋｜食一鍋火鍋已經沒有吃到飽，個人套餐240元起，環境舒適裝潢美

原先永和吃到飽火鍋食一鍋已經沒有吃到飽，改為套餐形式，好在價格平實，套餐240元起，所以這篇文章就僅供大家參考，看一下食一鍋環境、菜單和食材吧。永和食一鍋吃到飽火鍋肉盤品質穩定，油花均勻不卡油；蔬菜新鮮爽脆，用餐環境也寬敞明亮，完全沒有壓迫感，最讓我驚喜的是湯頭，共有高達 12 種口味可以選擇，從經典昆布、麻辣，到香濃牛奶、剝皮辣椒通通有，湯底風味細緻、濃而不膩，完全不馬虎。這是一家價格友善卻不失品質的永和火鍋店，連一向挑剔的學妹都說「很超值，會想回訪」！

食一鍋火鍋交通環境

永和吃到飽火鍋食一鍋地址為新北市永和區林森路91號，雖不在捷運站旁，但交通方便，鄰近公館商圈，過福和橋即可抵達。搭乘公車的朋友請乘坐207／208／254／275／311／672／688／707／895／950／9001至福和橋林森路站牌下，過馬路即可抵達；也可乘坐207／208／254／672／707／950／9001至福和橋永元路站牌。

開車也方便，食一鍋附近有2-3個停車場，包含福和國中地下停車場、永和國民運動中心停車場和俥亭永和秀朗停車場。

食一鍋火鍋雖然是永和平價火鍋店，但設計用心，不因平價而打折，採用典雅的日式和風裝潢，視覺上舒適潔淨，且座位寬敞，有個人、雙人座，但多數為四人座，還有半隔間設計，相當注重隱私。

地下一樓很適合團體聚餐。

食一鍋自助吧包含冷熱飲、醬料、咖哩飯、冬粉、王子麵、意麵、紅豆湯、冰淇淋和蔬食，井然有序排列，不顯擁擠。

醬料檯面也很乾淨，注重清潔衛生。

很棒的是蔬菜鮮美，沒有因平價而品質打折。

火鍋料品質也很讚，丸子顆顆飽滿渾圓。

豆芽菜、金針菇都很新鮮，沒有軟爛，品質很棒。

配合季節供應的甜點紅豆湯。

充滿童年回憶的小美冰淇淋。

食一鍋火鍋菜單

以下食一鍋火鍋吃到飽菜單僅供參考，依現場菜單為主，用餐限時90分鐘。

永和食一鍋午餐329、359，平假日晚餐399，肉品選項稍微不同，海鮮採單點。除羊五花是組合肉、櫻桃鴨是塑形肉，其他都是原肉，這樣價位很可以。

選擇困難的朋友可以直接選海鮮組合，也很超值。

12種精緻湯頭，原味昆布不加價，推薦湯頭升級，食一鍋湯頭很有口碑，麻辣湯底由專人炒的麻辣，是可以喝的湯頭，冬季有限定的胡椒豚骨、辣椒雞、燒酒雞湯頭。

永和吃到飽火鍋 食一鍋火鍋吃到飽餐點分享

還是要再次讚美食一鍋的菜盤，新鮮豐盛，品質穩定。

食一鍋的蒙古天香湯底比市面上蒙古天香湯頭更清爽，香氣淡雅，不會越喝越渴。

超級推薦剝皮辣椒雞湯底，辣度約小辣，添加少量紹興酒，香氣醇厚，溫暖滋補，湯頭本身就有含雞肉。

看照片就知道永和食一鍋吃到飽火鍋的肉質不錯，不是那種大菜盤裝一堆肉任人夾，是乾淨肉片，而且很有誠意，不是薄片，不會一夾就破。肉片採現點現切，新鮮度佳。

培根豬不會太油膩，也沒豬騷味。

豬梅花很順口，油脂分布均勻，鮮嫩不油膩，挑不出明顯缺點。

莎朗牛是許多部落客推薦的肉品，除沙朗本身單價就較高，永和食一鍋吃到飽火鍋的沙朗牛香氣濃郁，油脂適中又鮮嫩。

希望油脂較少，口感紮實推薦板腱牛，香Q爽口。

背肩牛很大片，推薦給喜歡大口吃肉的朋友，肉汁相當豐富。

牛五花油脂較豐富，帶一點Q感，牛油味香氣濃郁。

鮮嫩爽口的雞腿丁，只選用雞腿肉，油脂適中，口感濕潤不乾柴。

海鮮組合A有扇貝、蛤蜊、小花枝、干貝和鯛魚，品項豐富，2個人吃剛剛好。

食一鍋海鮮鮮度也很不錯，干貝、扇貝還保有彈牙口感，也沒有久放的冰箱味，永和吃到飽火鍋食一鍋的品質管控在平價吃到飽火鍋中算是強者。

香Q可口的小花枝。

看看這蛤蜊，蛤肉不縮水又飽滿多汁。

白蝦只要69元，說活蝦鮮度太誇張，但鮮度確實比平價火鍋更好。

營養豐富的蚵仔，處理完善，海味豐富，口感細嫩。

顆顆渾圓飽滿，充滿光澤感。

食一鍋火鍋評論

話說現在火鍋店最便宜梅花豬鍋都要兩三百，而食一鍋火鍋吃到飽平日午餐只要329元、晚餐假日全天399元，價格友善，還不限於一種肉類，選擇豐富，而且食一鍋雖為平價吃到飽火鍋，但品質真的不錯，肉品無腥味，薄厚度適中，自助吧豐富，蔬菜鮮脆，推薦給愛吃火鍋的朋友。

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