最近東區新開幕的人氣餐廳——晶英燴Erito 中日手作料理，餐點豐富，可以同時品嚐中式上海菜和日式料理，且價位多元，從澎湃華麗的宴席菜到定食丼飯皆具，可貴氣也可日常，用餐環境舒適氣派，新開幕就有不少人預定包廂。
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晶英燴Erito 中日手作料理環境
晶英燴Erito 中日手作料理地址為台北市大安區復興南路一段107巷34號，位於東區相當熱鬧的復興南路一段107巷巷內，鄰近忠孝復興捷運站，從5號出口走來約七分鐘可抵達。
採歐風典雅裝潢，明亮且氣派，是不少商業人士聚餐、應酬的好選擇，且設置包廂，不過當天恰巧有人用餐，所以不方便拍攝。
連洗手間都精心設計。
晶英燴Erito 中日手作料理漁獲來自蘇澳漁港，生猛新鮮。
除了菜單上餐點，還有每日現流魚獲，想在東區、忠孝復興吃新鮮海鮮，來晶英燴Erito 中日手作料理準沒錯。
晶英燴Erito 中日手作料理定食推薦
炙燒盛合丼飯
包含比目魚、干貝、鮭魚、柚香蘿蔔和味噌湯，飯上擺滿滿滿的魚肉，炙燒後香氣濃郁，徹底釋放甜度。
愛吃生魚片的老饕都會喜愛的比目魚，肉質綿密，口感軟嫩。
鮭魚油脂豐厚不油膩，配上清甜的干貝，一整個大滿足。
比較特別的是丼飯下的不只是醋飯，是香鬆飯，香氣更加豐富，非常好入口，不僅小孩喜愛，大人也會愛上，說好少吃澱粉類，結果忍不住整碗飯都吃完。
招牌海鮮丼
鮪魚、鮭魚、青魽和干貝，整體的新鮮度不錯外，師傅細節處理得很好，退冰退得恰好，沒有退冰不完全碎冰感，且去筋、斷筋也很仔細，魚肉很柔滑，無粗糙感。
搭配的肉品也很意思，從清雅的青魽、油脂香濃的鮪魚，到許多人超愛的甘甜鮭魚，滋味相當豐富。
味噌湯也很有晶英燴Erito 中日手作料理的特色，甘甜清爽，不是那種一大坨人工味噌醬調出來的死鹹。
蟹肉豆腐定食
定食搭配三樣小菜，柚香蘿蔔、皇帝菜、烤麩。
比較少見的皇帝菜，據說是古時宮廷佳餚，香脆爽口，且營養豐富。
晶英燴Erito 中日手作料理一般都是搭配白飯，但蟹肉豆腐定食配的是上海菜飯，粒粒分明外，切碎的青江菜亦豐富口感，讓米飯香氣更濃郁。
蟹黃豆腐勾芡恰好，順滑不黏稠，湯汁確實品嚐得到蟹黃味道。
豆腐 Q彈滑嫩，炸過的外皮吸附湯汁，入口濕潤爽口，拌飯更是一絕。
宮保雞丁定食
辣度約小辣，不會嗆辣難以入口，香氣飽滿，超級下飯！
雞肉不乾柴，每塊相當入味！
晶英燴Erito 中日手作料理評價
想吃日式還是中式？晶英燴Erito 中日手作料理都可以滿足你，寬敞的環境、豐富菜色、細緻的服務在東區難能可貴，除了平時聚會用餐，華麗裝潢春酒宴會應酬包場也超適合。
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晶英燴Erito 中日手作料理官方資訊
地址：台北市大安區復興南路一段107巷34號
電話：02-2771-1182
營業時間：11:30~14:30、17:30~21:30
★以上費用均需收10%服務費
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瑪西小姐Ms. Marcy