實力派古亭餐酒館推薦LE SAGE茱莉金牛排餐酒館！話說疫情時我也住過台電大樓站一陣子，當時就曾去過茱莉金牛排餐酒館幾回並留下深刻印象，位處學生區又逢疫情依舊高朋滿座，可見實力堅強。茱莉金牛排餐酒館除典雅裝潢、服務親切，技藝更是不斷精進，新菜單推出戰斧肋眼牛排，高溫烹烤Prime 等級帶骨肋骨，長達50cm重磅上桌，香氣蓬發，更引進五星飯店採用的CORAVIN 單杯取酒器，供應多款單杯紅白酒，餐點酒品豐富，不僅是熱門台北牛排館，更是知名古亭台電大樓站高級餐廳，適合生日聚餐約會。
古亭餐酒館 LE SAGE茱莉金牛排餐酒館交通環境
住過古亭、台電大樓站一陣子，提及適合聚餐約會、慶生的高級餐廳、餐酒館必推薦LE SAGE茱莉金牛排餐酒館，裝潢、氛圍、服務、酒品、餐點風味絕對稱得起場面。LE SAGE茱莉金牛排餐酒館地址為台北市大安區浦城街26巷2號，從捷運新蘆線古亭站四號出口或松山新店線台電大樓站三號出口走來皆可抵達，周邊停車場林立，交通便利，不過因為茱莉金牛排餐酒館酒品豐富，建議大家還是搭乘大眾交通運輸工具前來，放心品嘗紅白酒和威士忌等。
LE SAGE茱莉金牛排餐酒館門口有個小庭院，設計雅致外，更規劃寵物友善區（室內靠窗及戶外露台），須提前三日告知，入內和離店時必須置於提籠、推車或全程牽繩，禁止讓寵物自行走動穿越廚房及室內備餐區。
茱莉金牛排餐酒館以莫蘭迪灰、綠營造出高雅質感，並採用大理石桌和綠色植栽造景，浪漫氛圍不言而喻。
有玻璃屋包廂區，不過恰巧有人使用不便拍攝。
古亭餐酒館 LE SAGE茱莉金牛排餐酒館菜單
以下LE SAGE茱莉金牛排餐酒館菜單僅供參考，依現場菜單為主。LE SAGE茱莉金牛排餐酒館菜單豐富，奢儉由人，從千元以下排餐到近期豐盛豪華的戰斧牛排都有，加價190和280元可升級套餐，套餐190元包含麵包、湯、甜點及飲料；280元包含麵包、沙拉、湯、甜點和飲料、薯條，若全桌均點280套餐薯條可以無限續。
現在越來越多台北餐酒館供應單杯紅白酒，不過因為保存問題往往選擇性較少，而茱莉金牛排餐酒館特地引進五星飯店使用CORAVIN 單杯取酒器，獨家技術可在不取出軟木塞的情況下取酒，完整保鮮，不影響風味，所以LE SAGE茱莉金牛排餐酒館備有多款紅白酒單杯選購，想品味高單價珍藏紅酒也不用買整瓶，更能盡情品嘗紅白酒。
另外，只要當月生日即可招待甜點及生日畫盤，現場還有道具可拍照打卡，記得須提前告知。
古亭餐酒館 LE SAGE茱莉金牛排餐酒館餐點推薦
點了新菜單季節限定的戰斧肋眼牛排和爐烤戰斧豬排，升級一份280元套餐和2杯紅白酒就相當豐盛，吃到需要打包。
戰斧肋眼牛排
餐廳通常都是販售戰斧豬排，很少看到有供應戰斧牛排，茱莉金牛排酒館嚴選Prime 等級帶骨肋眼，近50cm的戰斧牛排一上桌就顯現澎湃份量，一般是2人份食用。大家可以看豐富油花和厚實的肋眼心，外層的焦糖色也展現主廚技藝。
採用厚切確保厚實豐盛的口感外，玫瑰色澤的切片更令人食指大動，並與蔬菜、馬鈴薯泥搭配，繽紛色彩儼然成為一道色香味俱全的料理。
不僅肉質香Q飽滿多汁，份量澎湃讓喜愛牛排的朋友得到萬分的滿足外，調味也格外出色，使用現磨彩虹胡椒與迷迭香褐油提味，風味層次分明，入口有如百花齊放，散發堅果香、奶油香、迷迭香與肉香。
肉汁鮮甜潤滑而不油膩，因份量大吃不完打包，回家後加熱美味不減。
爐烤戰斧豬排
LE SAGE茱莉金牛排餐酒館就是個妥妥的台北高級餐廳、約會餐廳，每一道餐點擺盤設計、色彩搭配皆絢麗，充滿儀式感。
爐烤戰斧豬排採用噶瑪蘭黑豬戰斧，全程不使用荷爾蒙、抗生素及瘦肉精，均價據說是一般豬肉的2倍。黑豬本身豬騷味就較低，茱莉金牛排餐酒館還精心醃製並調配番茄醬料，使其風味更香甜純粹。雖說是番茄辣醬，不過我個人覺得調味很像歐洲吃到的烤肉粉，微甜微辣，帶一點紅椒香氣。
選用法式帶骨里肌豬排，含有大里肌和肋骨，等於可同時品味到里肌肉的軟嫩鮮甜、筋膜的香彈牙，口感豐富有層次。
切面還帶有肉汁，相當Juicy。
升級套餐 沙拉／薯條／麵包/濃湯
LE SAGE茱莉金牛排餐酒館連餐包都用心，採用日本冠軍麵粉與西班牙初榨橄欖油製成，黑麥小麵包彈牙外，還越嚼越香，奶油來自法國依斯尼奶油，諾曼第品種牛乳製作，較一般乳牛的乳脂量、酪蛋白量高，乳香濃郁。
茱莉金牛排餐酒館每日湯品會隨時更換，這次品嘗到馬鈴薯培根湯，雖帶有馬鈴薯清甜香氣，但湯的質地不會軟糊、黏稠，培根經過煙燻，略帶焦香有嚼勁，煙燻風味使其湯頭鹹中帶甜，整體來說，馬鈴薯培根湯香氣濃郁卻不失爽口。
光看外觀就很開胃，多色蔬菜、柑橘沙拉醬、杏仁脆片和起司，連沙拉都像豪華饗宴。蔬菜口感鮮脆並經100%臭氧水清洗，食品安全嚴格，最迷人是檸檬柑橘醬汁，酸中帶甜，果香雋永，夏天食用格外迷人。
薯條這種東西乍看到處都有，但是茱莉金牛盤餐酒館的薯條可是很有名，除了大方，整桌買套餐可無限續用外，茱莉金餐酒館的薯條很乾爽，酥脆無油耗味，常常不自覺就吃完一整盤。
芒果奶酪是綿密質地，柔滑順口，芒果香氣鮮明。
Villa Da Vinci San Zio
LE SAGE茱莉金牛排餐酒館族繁不及備載，可以直接請外場服務人員推薦，這次是品味牛排，所以推薦性價比高的Villa Da Vinci San Zio 莊園級山吉歐維謝 紅酒，來自義大利，採用托斯卡尼最具代表的紅葡萄品種Sangiovese釀製，顏色偏黑醋栗色，帶馥郁莓果香氣，酒體渾厚，單寧柔和滑順，果酸鮮明外，還點點鹹，與燒烤牛排絕搭。
Ola Nueva Viura Chardonnay
這是一款很特殊的白酒，通常紅酒配牛排，白酒配海鮮，但Ola Nueva Viura Chardonnay卻能面面俱到，帶水蜜桃、鳳梨等果香氣息，酒體輕盈亮麗，非常適合夏日飲用。
古亭餐酒館 LE SAGE茱莉金牛排餐酒館評論
LE SAGE茱莉金牛排餐酒館實力堅強，不僅擔當得起古亭、台電大樓站一帶的高級餐廳、約會餐廳、餐酒館，跟東區、信義區的餐酒館相比也絲毫不遜色，價格選擇多樣，排餐一千元以下即可享用，紅白酒更是多元， LE SAGE茱莉金牛排餐酒館引進CORAVIN 單杯取酒器，多款紅白酒單杯販售，是喜愛品酒的你不可錯過的台北餐酒館、台北牛排館。
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古亭餐酒館 LE SAGE茱莉金牛排餐酒館營業資訊
- 店家名稱：茱莉金牛排餐酒館
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：106台灣台北市大安區浦城街26巷2號 地圖
- 店家電話： 02 2368 0986
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營業時間：
星期一: 休息
星期二: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30
星期三: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30
星期四: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30
星期五: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30
星期六: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30
星期日: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30 - 官網
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捷運新蘆線(橘線)古亭站四號出口或松山新店線(綠線)台電大樓站三號出口 (比較近)
停車:
Hi PARKING 台北浦城街停車場 (平面正對面
台灣聯通停車場古亭 (機械式) 距離 190 公尺
Times 浦城街停車場 (平面) 距離 350 公尺
和雲台北耕莘文教院停車場 (平面) 距離 550 公尺
