南京復興日式定食｜Lena Kitchen 莉娜廚房：日本人都認可的日式家常料理

Lena Kitchen 莉娜廚房四月底才開幕，現在連平日中午都客滿，不只深受在地上班族喜愛，當天還看到不少日本人專程來用餐，是連日本人都認可的日本道地家常味。Lena Kitchen莉娜廚房南京復興店的成功來自以人性考量、科學化經營——少油、少鹽、少人工添加，口感清新爽口。開幕前更進行市調，針對客群調整風味與價位，精心打磨出令人一試成主顧的料理。最讓人驚喜的是，套餐179元起，餐具竟使用日本金善窯！高質感卻平價，Lena Kitchen 莉娜廚房是一間不可錯過的南京復興站美食。

Lena Kitchen 莉娜廚房交通環境

Lena Kitchen 莉娜廚房南京復興店地址為台北市松山區南京東路三段256巷20弄4號1樓，從南京復興站5號出口走路只要3分鐘，交通超方便！建議保守起見先訂位，因為不只周邊上班族愛來，連日本人出差到台北，也會專程回味這份家常好味道。

Lena Kitchen 莉娜廚房南京復興店雖主打平價日式定食，但裝潢高雅並充滿親和力，融合日本侘寂風和北歐簡約感，暖色調搭配木製桌椅，營造出溫馨的用餐氛圍。店內有單人座、雙人桌、四人桌，無論一個人還是多人聚餐都很方便。

今天是平日中午，十二點一到全場客滿。

採自助點餐、支援線上支付，但亦可請服務人員協助。

想傳達好好用餐概念，少油少鹽，風味清新舒爽，不會吃完頭昏腦脹想睡覺，加上體現日本人儀式感，餐具選用日本金善窯，一摸質感立現，精心設計擺盤，高低錯落有致，怪不得開幕立即成為南京復興站上班族、在地人的最愛。

就連洗手間都設計得精緻，細節滿滿，處處都能感受到店家的用心。

Lena Kitchen 莉娜廚房菜單

以下為 Lena Kitchen 莉娜廚房南京復興店菜單（僅供參考，實際以現場為主）。
莉娜廚房在開幕前以女性顧客為核心進行市調，從風味、價位到份量都貼近市場需求，避免浪費與過度進食造成身體負擔，若男性顧客想吃得更飽，可以透過加飯、加肉提升份量，既彈性又貼心。

仔細翻看菜單，還貼心附上熱量估算，對愛美女性或正在飲食控制的朋友來說超加分，既能安心享用美食，又不必擔心熱量超標。

Lena Kitchen 莉娜廚房餐點推薦

Lena Kitchen 莉娜廚房南京復興店目前菜單區分為丼飯、湯烏龍麵、定食料理三大類，可透過加加升級套餐，這次點了蔥郁丼、柚子胡椒湯烏龍和馬鈴薯燉肉定食，都是莉娜廚房招牌餐點。

馬鈴薯燉肉

光擺盤就很精緻，包含米飯、馬鈴薯燉肉、味噌湯、蔬菜，紅蘿蔔、花椰菜不僅營養，也讓餐點色彩更繽紛，一道秀色可餐。

馬鈴薯燉肉是經典的日式家常菜，食材雖簡單，卻能展現溫潤而迷人的風味。燉湯醬汁甜中帶鹹，清澈不油膩，讓人一口接一口配飯。

豬肉片吸飽高湯，嫩中帶嚼勁，肉香與馬鈴薯、胡蘿蔔的清甜交融，溫暖又滿足，難怪成為日本餐桌上最具代表性的幸福料理。

連配菜都很有水準，色彩繽紛、擺盤精緻，不使用油炸手法，保留蔬菜原味，吃起來清爽無負擔，既滿足味蕾又兼顧健康。

日式食堂白飯一定好吃，彈牙不軟爛，米香四溢。

柚子胡椒鮮蝦湯烏龍

最新菜色只需加價30元，就能享用鮮蝦湯烏龍——滿滿6尾去殼鮮蝦，尺寸飽滿有誠意。蝦肉紮實彈牙，毫無腥味，入口盡是海味鮮甜，搭配帶有果香的柚子胡椒湯頭，酸香清新、微辣爽口，讓整碗湯麵層次豐富、清爽不膩，越喝越開胃，我是喝光見底。

讚其烏龍麵香Q滑順，吸附湯汁，變得更滑順好入口。

清新香氣，就算是夏日中午食用一點也不厚重，超級適合。

搭配的花椰菜、地瓜、花形蘿蔔，更加精緻，視覺與味覺都很療癒。

蔥郁丼

蔥郁丼，名副其實的蔥香濃郁！滿滿一整層鮮嫩青蔥鋪滿白飯，再撒上多片牛板腱，蔥香與牛肉完美融合，吃一口就停不下來。這碗丼飯不只是味覺享受，更是視覺上的滿足，蔥的鮮綠映襯著牛肉，讓人食慾大開。

牛板腱油花較少，肉質紮實有嚼勁，每片牛肉都厚實滿足，份量給得很有誠意，讓你大口吃肉不心虛。

怕太乾的朋友別擔心，點份溫泉蛋來加分！滑順蛋香完美包覆每一口飯和牛肉，拌開後還會多一抹自然的甜味，讓整碗蔥郁丼層次更豐富，口感更柔和。

飲品

加價39元可加價多種飲品，推薦荔枝果醋氣泡飲、蘋果果醋氣泡飲，解膩開胃，夏季飲用格外舒爽。

Lena Kitchen 莉娜廚房評論

Lena Kitchen 莉娜廚房是一間充滿競爭力的南京復興日式食堂，以人為本，提供舒適環境，專注於清爽健康的平價美食。更厲害的是，他們的風味完全經過數據化、市調研究和不斷修正，回客率超高！我自己也是忠實粉絲。

在這個健康意識抬頭、講究生活品質的時代，比起單純吃飽，我更重視用餐的氛圍和料理的風味。莉娜廚房的精緻與貼心，正好打中了我的心，調味不過重也不粗飽，讓人吃得安心又舒服，說真的我周遭女性朋友食量不大，時常為了怕浪費食物硬吃撐，結果胃痛又發福。

小秘密來囉，你知道莉娜廚房的名字靈感來自誰嗎？竟然是日本名模藤井莉娜（藤井リナ）！立刻勾起我的青春回憶，當年我可是《ViVi》和《sweet》的忠實讀者，莉娜可是穿搭、妝容的學習指南。

Lena Kitchen 莉娜廚房營業資訊