中山站義大利麵|麵日和 日式洋麵館Men Biyori——日本人掌廚,道地日劇初戀女主最愛拿坡里口味

麵日和 日式洋麵館Men Biyori是中山站著名的義大利麵店,由日本人掌廚,主打正宗日系和洋風,醬汁獨到,強力推薦日劇《First Love 初戀》女主最喜歡的義大利麵拿坡里口味,甜潤順口,自家製生麵入味滑順。即便中山站美食林立,又有多間知名義大利麵店,麵日和 日式洋麵館仍擁有不少支持者,平日中午都需要排隊,目前無訂位外帶服務。

義大利麵稱得上是萬種風情美食之一,別說台灣餐酒館、高級餐廳、學生餐廳、牛排館、路邊攤,奢儉精緻平價樣樣不同外,全世界各地的義大麵往往會結合在地特色發展出獨特風味,像日式義大利麵特愛使用明太子,麵也煮得較軟,想吃日式義大利麵推薦中山站麵日和,老闆是日本人,口味道地,重新裝修後人氣不減。

中山站義大利麵 麵日和交通環境

麵日和日式洋麵館Men Biyori地址為台北市中山區南京東路一段13巷6弄8號,從捷運中山站走來約8分鐘,鄰近晶華酒店,平假日用餐時段皆會排隊。

這是平日一點左右人潮,天天排隊,麵日和目前無外帶、訂位,好在翻桌速度算快,不會等太久。

先閱讀候位須知和填寫候位單。

等到叫號就可以先至機台點餐。目前網路上麵日和菜單都是舊的,口味已換,本想幫大家拍的菜單,但真的排隊的人有點多,實在不好意思。麵日和義大利麵可選大中小,大家依食量選擇,麵份量算多,我點中結果吃不完。

麵日和日式洋麵館前幾年被詬病裝潢老舊,所以2024年整修,變得更明亮乾淨,但座位還是以吧檯座為主,加上排隊人群,並不適合聚餐聊天久坐,是一個單純享用美食的地方。

四人有餐桌區。

中山站義大利麵 麵日和評論

拿波里鮮蝦

先前網路評論很夯的海瓜子口味麵已經消失,推薦大家點拿坡里口味,這個拿坡里雖是義大利地名,但不算歐式義大麵口味,而是日本發展出來的義大利麵口味(ナポリタン,Napolitan,拿坡里風),發源自橫濱,現在全日本都有,有「國民食」之譽,同時也是《First Love 初戀》女主角也英最喜歡的口味。

拿坡里醬呈橘黃色,主要使用含醋蕃茄醬拌炒洋䓤和甜椒,酸中帶甜,滑順。雖機台可選擇不要甜椒,但沒有甜椒的拿坡里會少一味。

已經去殼、去腸泥的蝦,麵醬整體帶點甜味,但不容易膩。

麵條吸附醬汁,滑順香甜,點中份結果吃不完。

麵日和是有質感的義大利麵,看似簡單,但味道卻不凡,若說缺點,就是需要排隊、用餐環境有點像拉麵店,會有壓迫感,不能外帶等。

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中山站義大利麵 麵日和營業資訊

  • 店家名稱:日式洋麵館 麵日和 Men Biyori
  • 營業狀態: 營業中
  • 店家地址:10450台灣台北市中山區南京東路一段13巷6弄8號 地圖
  • 網友評分:★★★★★ 4.5/5 ( 2,963人 )
  • 店家電話: 02 2568 3135
  • 營業時間:
    星期一: 休息
    星期二: 12:00 – 14:00, 17:00 – 21:00
    星期三: 12:00 – 14:00, 17:00 – 21:00
    星期四: 12:00 – 14:00, 17:00 – 21:00
    星期五: 12:00 – 14:00, 17:00 – 21:00
    星期六: 12:00 – 14:00, 17:00 – 21:00
    星期日: 12:00 – 14:00, 17:00 – 21:00
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瑪西
瑪西

身兼作家、部落客斜槓身分,協助各類文案、體驗文撰寫。 著作:《下一次鳳凰花開》《表姊的佛牌店》 資歷: 基隆海洋文學獎、新月創作獎首獎 作品見於北市醫學雜誌、高雄護理雜誌、聯合報、金門日報、中華日報、風傳媒、橘報。

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