
銀座咖啡推薦|Tricolore Ginza (トリコロール)——1936年創立,日本人喜愛的東京咖啡老店
Tricolore Ginza是1936年創立的東京咖啡老店,隱身在銀座五丁目、Ginza six 後方,不只外觀歐風,還保留過去使用旋轉門,紅磚瓦牆、鋼琴古物等,且TRICOLORE迄今仍堅持使用法蘭絨濾布手沖咖啡(Nel drip),倒飲品、咖啡也會在客人桌前,十足老派,令人喜愛。

Tricolore Ginza是1936年創立的東京咖啡老店,隱身在銀座五丁目、Ginza six 後方,不只外觀歐風,還保留過去使用旋轉門,紅磚瓦牆、鋼琴古物等,且TRICOLORE迄今仍堅持使用法蘭絨濾布手沖咖啡(Nel drip),倒飲品、咖啡也會在客人桌前,十足老派,令人喜愛。

一風堂台北大巨蛋店 BAR IPPUDO除供應一風堂知名的日式拉麵外,還精心設計多款獨家菜色,服務親切細緻,亦是一家台北清酒吧,營業至凌晨十二點,看完演唱會、球賽後能悠閒享用美饌佳餚的台北大巨蛋餐廳。

紅透台北東區信義區的清酒吧中和也有,獨酌dokushaku小料理俱樂部位於景安路上,外觀低調,但藏酒豐富,最迷人的是宛如日本漫畫《深夜食堂》的氛圍感,獨酌小料理俱樂部每日隨性更換的菜單,餐點看似家常口味卻不凡,每一口都溫暖舒心。

勝博殿日式炸豬排是心目中台北炸豬排前三名,麵衣酥脆,瀝油乾爽,品管SOP真的很強,不像有些餐飲連鎖分店味道技術會走味。秋冬限定廣島牡蠣套餐和元祖豬排捲套餐B一如既往優秀,麵衣炸得金黃酥脆,牡蠣肥美多汁,鄰桌的先生直喊真好吃。
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新店在地人喜愛的中式餐廳,也是許多部落客專程造訪的知名美食宸軒園粵菜海鮮推出母親節桌菜,這次擅長宴席料理的主廚精心設計8800豪華桌菜,11道佳餚食材精緻,用料澎湃,佛跳牆一舀滿滿的料,海石斑肥美彈牙,道道無雷,一晃眼大家就吃到見底,可見宸軒園功夫之深厚。因為宸軒園粵菜海鮮餐廳是新店人氣桌菜料理,舉凡聚餐尾牙、團圓飯、年菜、母親節等各種節慶,很容易客滿,建議提前預約訂位,母親節桌菜內用外帶皆可,還有客製化合菜服務。

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私心推薦近來發掘的一家板橋美食,位於板橋篤行路的義式餐廳享義義式料理,近幾年新開幕,已成為人氣板橋義大利麵、篤行路美食,享義以黃白兩色為基底,構築出溫暖小清新的用餐氛圍。享義價位平實,但主廚用料大方紮實,今天點的海鮮透抽、蛤仔、鮮蝦皆新鮮肥美,份量飽足感夠,板橋聚餐、約會推薦享義。

寒聚精緻鍋物天母店平日午餐199起,裝潢高雅明亮,肉品主打美國1855熟成牛肉品牌(usda prime)、1983神農級黑豚、日本 A5和牛、 F1紐約客、澳洲M9和牛,海鮮配餐種類多樣,波士頓龍蝦、鮑魚更是齊全。