大家都說台北不限時咖啡廳難經營，但仍有一些低調卻強大的新店一開幕就圈粉無數，Gu Coffee 汩咖啡就是其中之一。Gu coffee 汩咖啡咖啡廳位於捷運台北小巨蛋站與國父紀念館站之間，雖然步行略有距離，但一走進店裡，安靜昏黃的燈光與細膩音樂氛圍，立刻讓人進入放鬆模式，煩躁感瞬間被溫柔安撫。Gu coffee 的開幕評論一面倒好評，短時間內就洗版 IG、Threads，是近期最受注目的松山區不限時咖啡館之一。空間不大，但帶有日式簡約與侘寂感的設計，使人想久坐、靜心。
小巨蛋咖啡廳不限時 Gu coffee 汩咖啡交通環境
台北小巨蛋咖啡廳不限時Gu coffee 汩咖啡地址為台北市光復南路6巷48弄7號，距離國父紀念館步行12分鐘，台北小巨蛋站約10分鐘，離捷運站並不近，但因其美感，還是刻意擇一下午前訪，雖是平日午後，卻也客滿，是間台北高人氣新開幕咖啡廳。
Gu coffee 汩咖啡等候區特意設計枯山水極美，部分畫面未拍攝，因為非純造景，有不少私人物品安全帽、包包在上面，所以想拍美美的照得看一下機運。
小巨蛋咖啡廳Gu coffee 汩咖啡室內呈狹長狀，實際走訪，光線偏昏暗，並非明亮適合讀書咖啡廳，目前網路上多數照片是後製修圖調亮。昏暗咖啡廳沒有不好，畢竟汩咖啡走得是一個幽靜絕塵氛圍。
Gu coffee 汩咖啡造景頗有日式侘寂之美，一種未完成、空曠的潔淨感。
台北小巨蛋咖啡廳不限時 Gu coffee 汩咖啡菜單
以下台北小巨蛋咖啡廳不限時Gu coffee 汩咖啡菜單僅供參考，依現場菜單為準，目前不限時、有WIFI。
小巨蛋咖啡廳不限時 Gu coffee 汩咖啡餐點
三溫糖原味布丁
三溫糖原味布丁大份120，小份80，這是大份，形狀為狹扁圓形，口感偏果凍，有俐落感，不同於日式紮實、英式絲滑感，醬汁中規中矩，苦甜適中。
愛爾蘭咖啡
認真說來算是我點錯，因為我習慣喝餐酒館的愛爾蘭咖啡，對比下就覺得Gu coffee 汩咖啡酒感太低，酒香過於平淡，牛奶味道較於強烈。
小巨蛋咖啡廳不限時 Gu coffee 汩咖啡評論
Gu coffee 汩咖啡獨有的侘寂風令人喜愛，愜意舒心，服務態度很棒，參訪當日，正巧有其他桌客人對奶茶味道有疑慮，工作人員會共同討論，齊心解決客戶問題，雖然這次覺得味道上沒有很驚艷，但畢竟汩咖啡新開幕，憑藉著認真態度，一定會是很棒的台北小巨蛋咖啡廳、國父紀念館咖啡廳。
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台北小巨蛋咖啡廳不限時｜Gu coffee 汩咖啡營業資訊
- 店家名稱：汩咖啡 gu coffee ( 營運時間以ig公告為準 ）
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：105台灣台北市松山區光復南路6巷48弄7號一樓 地圖
- 店家電話： 02 2579 0355
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營業時間：
星期一: 10:00 – 19:00
星期二: 10:00 – 19:00
星期三: 10:00 – 19:00
星期四: 10:00 – 19:00
星期五: 10:00 – 19:00
星期六: 11:00 – 20:00
星期日: 11:00 – 20:00 - 官網
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