台東餐酒館｜強強廚房台東創始店 John John’s Kitchen——高人氣台東市區酒吧餐廳評論，適約會聚餐慶生

由排灣族公主和型男主廚聯手的台東餐酒館強強廚房台東創始店 John John’s Kitchen，英倫風時尚裝潢、細緻擺盤、唯美調酒和親切服務，一直是台東市區人氣高居不下的美食酒吧、約會慶生餐廳，強強廚房菜單豐富，涵蓋主餐、義大利麵、燉飯、甜點、調酒等，這次特意點選強強廚房主廚限量套餐、甜點和調酒，造型細膩和氛圍感令人驚艷，絕對值得列入台東餐酒館、約會餐廳推薦名單。

強強廚房台東創始店交通環境

強強廚房台東創始店 John John’s Kitchen地址為950台東縣台東市更生路575號1樓2樓，店面非常氣派，強強廚房二樓橫跨一整個街邊，是台東市區知名酒吧和餐酒館。

強強廚房台東創始店一樓偏向餐酒館、酒吧風格，一入門就是長型吧檯。

台東強強廚房一樓燈光較昏暗，氣氛靜謐。

台東強強廚房二樓較明亮，裝潢偏英倫風時尚感，座位多外，還有一個大包廂。

樓梯上方有一尾超大鯉魚。

台東強強廚房菜單

以下台東強強廚房菜單僅供參考，依現場菜單為主。

強強廚房台東創始店有低消每人100元限制，但嬰兒則免，客滿時，用餐時間為90分鐘。可現金刷卡付費，收一成服務費，強強廚房是台東寵物友善餐廳，但務必將寵物置於籃中或使用牽繩。強強廚房菜單豐富，排餐、義大利麵、燉飯、甜點，連調酒都好幾頁。

強強廚房台東創始店餐點

主廚馬告豬排單人套餐

套餐包含當日例湯、麵包、沙拉、主菜和飲品，限量餐點須提前預訂以便製作。8oz豬排以馬告醃漬，再經大火炭烤，略帶焦香令人食指大動。

肉汁飽滿，馬告香氣濃郁，是喜愛香辛料和肉食愛好者必點選項。

順帶一提，不知道大家喜不喜歡馬告，這是非常經典原住民香料，是一種山胡椒果實，外觀呈綠色，曬乾為黑色，口感依地區有所不同，有胡椒、檸檬、香茅、薑等植物香氣，個人覺得烏來馬告較辣、酸、濃烈。

套餐麵包｜湯

今日例湯是玉米湯，玉米研磨成碎粒，沒有多餘勾芡，質地清爽，而佛卡夏麵包外層起司香濃，沒有烤太焦，吃起來柔軟順口，還有人人稱讚的燻鮭魚美乃滋沾醬，香甜美味，絕搭無比。

套餐沙拉

沙拉不算大，但一個人吃絕對夠，蔬菜鮮脆，沙拉醬是油醋醬，但調味特別，酸味鮮明，有開胃功效。

煙花女海鮮墨魚

含蛤蜊、淡菜、一尾蝦、透抽和少量臘腸丁，旁備有特製辣醬，但其實不用加辣本身辣味已足夠。個人覺得稍可惜，因為辣味似乎過重，掩蓋住煙花女醬料本身味道，不是很經典煙花女義大利麵醬味道。

焦糖咻咻 𝘊𝘈𝘙𝘈𝘔𝘌𝘓 𝘊𝘏𝘖𝘜𝘟

強強廚房每日限定限量甜點，單看名稱不知所以然，但外型絕美富巧思，其實是由卡士達泡芙組成，頂部泡芙內餡為焦糖醬，下層3塊泡芙內餡為卡士達醬，搭配日本北海道四葉鮮奶油組合而成，每一顆泡芙頂部都沾有焦糖糖衣，薄脆香酥。

台東最美星空

萊姆酒、橙酒、甘蔗、百香果、蝶豆花和檸檬，屬於果香味調酒，酸度鮮明，酒感不重。因含蝶豆花植物，會有天然的紫色，飄忽夢幻，對得起台東最美星空美名。

台東市區美食餐廳 強強廚房台東創始店的評論

由排灣族公主和型男主廚強強聯手的台東美食餐廳，眾多部落客、美食家一致推薦，google評論破兩千則，近期更插旗高雄的知名餐廳，而創始店台東強強廚房的裝潢、餐點美味、服務、擺盤不負勝名。

延伸閱讀

【池上美食餐廳推薦】舒食男孩，台東高人氣素食無菜單料理，連肉食者都盛讚的美味蔬食

【池上咖啡廳推薦】山凹咖啡—從灰燼中重生，藝術家的廢墟風文藝咖啡廳

台東火車站住宿｜趣淘漫旅台東HOTEL CHAM CHAM Taitung 豐富早餐免費點心假日宵夜，高CP台東市親子飯店

台東市區美食餐廳 強強廚房台東創始店營業資訊

台東強強廚房訂位