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作為台北重要交通樞紐，台北車站咖啡廳也很精彩。分享我的私藏名單，同時也是dcard網友熱力推薦的北車咖啡廳，間間特色搶眼，一踏入就愛上。每一間都頗具人氣，歡迎列入收藏。

浮誇海鮮無菜單火鍋、超鮮甜的醬蟹醬蝦，必推薦臭臭布丁，由上海老師傅手工製作，肌理細緻能吸附湯汁，將臭豆腐美味晉升至另一層次。

台北無菜單日本料理已經競爭到無法言喻的地步，不僅越來越多台北OMAKASE興起，甚至延攬日本客座大將，完全呼應俗話「台灣是日本外，最能品味日本料理的地方」。今天開箱美食評論家力推的中山區無菜單料理翔鮨。整套料理品味下來，我和朋友一致認同阿宏師傅的料理如其人，風格溫潤，不張揚、低調，但一入口便知其用心細膩，翔鮨無菜單日式料理考究江戶傳統製程，又融入新技法，力求完美，創造出獨一無二的美味料理。

台北東區頂級無菜單料理栩栩 omakase裝潢極美，被不少人歸類在台北網美餐廳，其實主廚曾任職多間米其林壽司店，實力不容小覷。栩栩omakase融合日法料理精髓，創意多種美味料理，帶領老饕品味食之藝術。另外，對細節也極致要求，不只米和醋，連水都採用日本天領水，必列入大安區美食、台北東區頂級無菜單料理、台北慶生約會聚餐推薦名單。

二本松涮涮屋新作橋山壽喜燒 すき焼き專門店。橋山壽喜燒由米其林一星主廚監製，主打關西正統壽喜燒，精挑A5和牛高級食材，專人桌邊服務，精巧日式迴廊，竹簾造景，打造高雅日式情懷。

自從吃過合點壽司華泰店後，合點壽司便成為我和朋友心中一致的迴轉壽司TOP 1，雖單價較常見迴轉壽司品牌高，但食材差異吃得出來，這次找京站餐廳，當然選擇合點壽司 がってん寿司 京站店。合點壽司京站店菜單豐富，但道道無雷，食材鮮度、份量不輸日本料理店，炙燒赤海老肥美，鮭魚卵爆量，真鯛、鰈魚清香甘甜，吃完一整個大滿足。

2025全新開幕，獨棟四層樓的致青春 ToYouth Restaurant 湘菜館不只是最新的西門網美餐廳，更是咖啡廳。有別於傳統中式餐廳，致青春香菜餐酒館中西合併，團隊曾赴溫州精進廚藝，並調整為台灣人口味，配上絕美裝潢，打造出全新湘菜餐廳、西門地標。西門致青春招牌菜色包含酸菜魚、小炒牛肉等湘菜，但最令我們驚豔的是鳳梨蝦球，使用大蝦，且裹粉極少，更能嚐出蝦肉的彈牙感，鳳梨採用炙燒，上層糖衣薄脆香，鳳梨飽滿多汁，是一間充滿驚喜的台北湘菜館。

中山站拉麵真的可稱為台北拉麵一線戰場，鬼金棒、京都柚子拉麵、茶悟、麵屋一燈、麵屋千雲，間間都在排隊，今天開箱二屋牡蠣拉麵，獨樹一格的牡蠣濃湯，滴滴精純，牡蠣精華徹底融入湯頭，麵條可續加，是台北少見以牡蠣為高湯的拉麵店，二屋牡蠣拉麵更是熱門中山站拉麵店，平日下午還要排隊，還以為自己是在吃下午茶！

2024年眾所矚目的台北大巨蛋遠東Garden City美食餐廳開幕，14間美食餐廳，間間挑高明亮，裝潢精緻外，餐點特色獨具風味，台北大巨蛋潮美食公園入駐品牌多是全台首店，是熱愛美食潮流、開箱新餐廳的你必列入美食名單。本文台北大巨蛋美食餐廳推薦文非新聞稿，為個人親訪，歡迎列入參考。

信義區市政府站寸土寸金，沒想到還能找到如此寬敞的不限時咖啡廳。Arthere Café 上樓看看咖啡位於靜巷內，平假日不限時有wifi，少見樓中樓格局，工業混文青風，一直是市政府站高人氣咖啡廳，餐點早午餐、沙拉、義大利麵、甜點、茶點和咖啡，包辦一整天早午晚餐，上樓看看咖啡廳讀書、辦公族超多，建議預先訂位。

精緻的擺盤比比皆是，有靈魂的味道卻萬裡挑一——這句話形容 CWTCH YUE 擁躍法式餐廳絕非誇大。CWTCH YUE 擁躍法式餐廳是位於台北中山區的私廚餐廳，由具備北歐米其林餐廳、牛排館與台菜 fine dining 學習經驗的主廚領軍，對擺盤與風味有極高要求，更以創意精神融合台灣在地食材與法式技法，打造出獨一無二的台法創新料理。

南京三民站光復北路新開幕的夏功夫麵食館一試果然真功夫。夏功夫 上館子醬料傳承自北方老奶奶的獨門秘醬，香氣濃郁卻保有爽口質地，特愛夏功夫的寬麵條，厚實Q彈，藥膳骨肉燉足8小時，軟嫩入味，牙口不好的朋友也可以安心享用，小菜豐富，鳳爪、豆皮、烤麩、滷白菜、臭豆腐，樣樣有亮點。