分類 板橋美食

一号基地帶有濃烈的時尚感，特別是入口處的吧檯、高腳椅頗有東京時尚夜店風範，且一号基地板橋車站店座位多，設置包廂區，備多款清酒、生啤暢飲活動，小酌、用餐、聚餐、約會皆適宜，餐點皆選用高品質食材，滿滿的高級感

板橋作為新北市人口最多的行政區，也是全國人口最多的三級行政區，板橋美食自然目不暇給，本文精選板橋餐廳、板橋居酒屋（板橋居酒屋美味不亞於台北）、板橋火鍋、板橋餐酒館、板橋平價美食、板橋咖啡廳、板橋特色餐廳，超過30間，難免有遺珠之憾，但時時更新，建議列入板橋美食推薦收藏。

板橋的夜生活不輸東區！這次精選8間近捷運站的高CP值居酒屋，從板橋車站、板新站、新埔站一路吃到深夜，每間都各有特色。
像是一号基地板橋車站店就位在環球購物中心二樓，三鐵共構交通超方便；2025年新開幕的炭舊食代居酒屋，主打台日混血風格，價格平實又有創意；還有連醬料都堅持手作的旬野魚平，平價但不失誠意。
喜歡聚餐小酌的話，三層樓空間、包廂選擇豐富的千杯不醉居酒屋別錯過；主廚師承日本的禾野坊，菜單多到讓人選擇障礙；而八八食堂更是師出名門，主廚來自亞特蘭大三大日本料理名廚之一 Ozama Kuni。
每一間都值得一試，趁週末揪朋友，一起來板橋小酌吃宵夜吧！

雖然板橋居酒屋選擇眾多，但位在板新捷運站附近的「炭舊食代居酒屋」卻擁有獨特的魅力。炭舊食代居酒屋主打台日混搭風格料理，從日式串燒、台式滷豆干，到創意小食「味噌皮蛋」，讓人一餐吃遍三種風味。最棒的是價格親民，雞腿串只要45元起，無需服務費，小資族也能輕鬆享受高 CP 美食。特別推薦搭配埔里在地風味文創啤酒，濃濃台味與日式風情完美融合，適合三五好友聚餐、下班小酌。

正宗韓國雪冰板橋就吃得到，免出國就能細細品嘗！福沺韓國雪冰是土城傳奇冰店，最初只做外送，乾爽獨特口感和豐富食材，令人一試難忘，在眾多消費者引頸期盼下，福沺韓國雪冰終於開實體店面，選址在交通便捷的新埔站旁，支援內用外帶外送平台，絕對是必試的板橋冰店！福沺韓國雪冰不只配料紮實，並採用100%純鮮奶乳，不加一滴水，以冷凝結技術製做韓國雪冰，口感爽脆香甜，融冰速度緩慢，不使用增稠劑、穩定劑、香精、色素，美味無負擔，冬天也想吃的美味冰品。

以為我是第一個到，沒想到還沒開店門口已經有人排隊！板橋車站美食暮樂町居酒屋2023年才開幕，以清新風格、服務親切、餐點風味細膩深受各年齡層喜愛，成為熱門的板橋居酒屋。暮樂町居酒屋清酒可選單杯外，串燒炸物烤物湯品熱炒樣樣精緻，價格平實，就在板橋車站正對面，交通便捷，是板橋聚餐絕佳餐廳。

因應新北耶誕節，公開3間Dcard推薦板橋平價餐酒館，間間有特色，橙子美式炭烤餐廳鄰近板新站，獨家煙燻燒烤技法，香氣飽滿，激發食慾；板橋酒吧平價艾琦冷飲室義大利麵135起，還有飛鏢機整夜都不無聊；最近超夯的Lane 72 Bistro 英式餐酒館更是dcard推薦板橋酒吧暢飲，2小時450起紅白調酒喝酒喝到飽，是板橋喝酒好去處，五六日還有駐唱，板橋夜晚不用花大錢就能輕鬆享受。

板橋酒吧Lane 72 Bistro絕對是近期dcard江子翠餐酒館推薦名單TOP1，鄰近捷運江子翠站，交通便捷，供應多款道地英國特色小吃，是少數板橋酒吧舉辦喝到飽的店家，2小時只要450元起，紅白酒、調酒暢飲。

台北人氣日式料理店THE·春到板橋展店了！現在不用捨近求遠，THE·春板橋店開始營業！就在新埔站旁，板橋、中永和的朋友趕緊筆記，感受傳說中華麗不可方物的The春十五貫、海鮮珠寶盒，一上桌就澎湃豪華，道道感受得到匠人們的用心，喜歡生魚片、壽司的朋友，板橋新埔日式料理THE·春板橋店必試。

因應中秋節整理出板橋燒肉推薦TOP3，間間有口皆碑，鄰近板新站府中捷運站，有精緻可愛單點的炭火燒肉淡定人生、一個人也可以吃的燒肉老大府中店、吃到飽的赤富士，都是板橋在地高人氣、評分最高燒肉店，中秋節和新北耶誕城一定會客滿的板橋燒肉店，趕緊搶先訂。

名如其實，江子翠炎上燒肉板橋創始店12月5日才開幕，以高CP值成為FB佳餚美饌、大胃王吃到飽美食社團熱力推薦踩點的板橋燒肉吃到飽，平日晚餐幾乎訂位全滿！炎上燒肉板橋創始店提供四種價位燒肉放題，1588、998、858、698奢儉由人，698可享用choice等級肉品，1588日本A5和牛、手臂蝦、胭脂蝦，用餐環境寬敞，優惠還爆多，平日16:00前95折，趕緊搶先訂位。

京都御握丸是日本單店可月銷75000顆飯糰的名店，至台灣展店後，為追求原汁原味，飯糰米、海苔全從日本直送，更聘請日本師傅來台技術指導，原物料成本下單價自然較高。話說京都御握丸環球板橋店價目都有標示，一目了然，覺得貴就不要買，不要買了後又批評人家。這次淺淺介紹京都御握丸ONIMARU環球板橋店幾款單品，希望大家都可以品味到正宗日式飯糰。