台北最新最夯蔬食餐廳非小小樹食0km山物所莫屬，結合山物所臺灣總督府山林宿舍百年建築，設計多款和風洋食，8月13日開幕就一位難求！小小樹食0km山物所不只環境是賣點，本身曾獲米其林綠星加持，這次更與百年茶莊王德傳茶莊合作，依餐點風味搭配茶品，建築、餐點、茶飲無懈可擊，打造精緻細膩用餐體驗，品味卓越。
台北蔬食餐廳推薦 小小樹食 0km山物所短影音
古亭素食 小小樹食 0km山物所交通環境
0km山物所堪稱是台北城市裡的小綠洲，我多次回訪，全區域詳細介紹可見0KM山物所｜城市裡的綠洲，百年古蹟翻新，近500坪全球唯一台灣山系概念店，台北新秘境！一文
0KM山物所地址為台北市大安區金山南路二段203巷21號，從古亭捷運站5號出口步行約8～9分鐘可抵達，5號出口出來順著和平東路1段直走，走到和平大苑、7-11馬路交叉口左轉即是金山南路二段，再走到信義房屋巷子直走即可抵達。
比較需要注意的是0km山物所由6棟建築物組成，小小樹食 0km山物所位於D棟，別走錯，而且入口就在綠色簾子後，直接開門即可，別繞到後方廁所。
後方的廁所。
這不是入口處喔。
從小小樹食0km山物所正門進去可看到鞋櫃，並貼出客滿訊息，基本上現在是新開幕蜜月期，所以沒訂位是沒有位置。
脫鞋後（日式古建築，穿襪參訪為宜）右轉可至櫃台，在服務人員帶位下，經過迴廊即可抵達用餐區。
這時候方了解，小小樹食 0km山物所難訂位的原因除高知名度外，內用座位確實不多，一間和室沒多少位子，好處是用餐環境寬敞。
古亭素食 小小樹食 0km山物所菜單
以下小小樹食 0km山物所菜單僅供參考，依現場菜單為主。目前共有4款和風洋食和多種甜點可供選擇。定食包含十二香皮蛋剝皮辣椒炒手麵、小樹酪梨蔬菜佛陀碗、多蜜汁蔬菜咖哩飯和照燒筍香茄子炊飯。
小小樹食 0km山物所菜單餐點有供應時間，須注意。
古亭素食 小小樹食 0km山物所餐點分享
照燒筍香茄子炊飯
整個照燒筍香茄子炊飯定食包含天婦羅、炊飯、湯品、沙拉、酪梨凍，醬汁全特調，外頭吃不到獨特風味。
照燒筍香茄子炊飯是仿鰻魚飯外型，鰻魚部分是茄子，但吃起來沒有茄子味，平時不敢吃茄子的我也吃了不少，口感綿密，軟Q爽口，醬汁則比一般鰻魚照燒醬清爽不少。
天婦羅更是乾爽，麵衣薄脆細緻，撒著少量、類似五辛素的調味粉，餐盤旁邊則備有蒔蘿醬和芥末。
漬物是酪梨凍，但我個人不是很喜歡，因為有酪梨口感較軟綿，沒有果凍俐落口感，味道也不夠鮮明，不過外觀是真的美。
每份定食沙拉醬汁不同，十足用心。
十二香皮蛋剝皮辣椒炒手麵
陽春麵條挺不錯，帶彈牙感，含不少五辛素、十二香與羊肚菌醬汁，看似紅通通，但辣度小辣，至於皮蛋剝皮辣椒炒手，真的難以形容，可能皮蛋形象、風味太根深蒂固，以至於我始終吃不出小小樹食的自製皮蛋味跟真皮蛋有甚麼關聯。
跟炸天婦羅一樣，日式關東煮也好美味，每一樣食材都來自小農，本身就很鮮甜，不沾醬就好吃。
十二香皮蛋剝皮辣椒炒手麵搭配的漬物是蘿蔔，美則美矣，但只有三片。
焦糖布丁
必推甜點，口味跟我在日本吃的一樣！不論糖汁和布丁都是古早味，布丁本體蛋香更是濃郁。
王德傳茶品
定食分別搭配焙香烏龍和手工炭焙金萱安尚烏龍，兩款皆香氣淡雅，尾韻綿長，但兩人一致認為焙香烏龍較順口。
古亭素食 小小樹食 0km山物所評論
小小樹食 0km山物所定食設計精巧，配餐、漬物、湯品、沙拉皆用心，口味清爽，適合夏日食用，環境高雅，因品牌、食材和所屬環境，價格略高實屬正常，有經濟考量的朋友建議選擇早餐、甜點食用。
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古亭素食 小小樹食 0km山物所營業資訊
- 店家名稱：小小樹食 0km山物所
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：106台灣台北市大安區金山南路二段203巷34號 地圖
- 店家電話： 02 2391 0536
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營業時間：
星期一: 休息
星期二: 08:00 – 17:00
星期三: 08:00 – 17:00
星期四: 08:00 – 17:00
星期五: 08:00 – 16:30, 17:30 – 20:00
星期六: 08:00 – 16:30, 17:30 – 20:00
星期日: 08:00 – 17:00 - 官網
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
小小樹食0km訂位
官方網站：http://www.0km.com.tw/
Facebook：0km
Instagram：0km_official
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