生日、約會、慶祝免不了找間高檔餐廳，精選7間台北無菜單料理餐廳推薦，包含板前壽司、鐵板燒，價位多元任君選擇：高cp值無菜單料理忻鮨壽司割烹，17道高精緻日料只要1500；2000元左右中等價位有高知名度、台北無菜單料理鐵板燒鼻祖等級初魚、如隱士般低調，風味清新健康的椿 Teppanyaki；台北無菜單3000以上我會歸類在高級頂級系列，東區高級無菜單栩栩OMAKASE、95%食材來自日本的鮨荻 sushi ogi，考究傳統追求創新的翔鮨無菜單，以上都是許多老饕推薦的台北omakase、板前料理餐廳。
台北無菜單料理1500 高CP值
物價飛漲，台北無菜單料理1500~2000價位區間相對平價、高cp值。
忻鮨壽司割烹
萬華區日本料理無菜單忻鮨壽司割烹只要1480即可享用17道日本料理，忻鮨壽司不收開瓶費，食材高級多樣，如北海道海膽、長崎鮪魚中腹、鰤魚、干貝、白子、兵庫縣生蠔和鮑魚等，且忻鮨壽司料理長擁有長達33年資歷，曾遠赴日、澳工作，手法精湛，佐料的運用更獨樹一格，喜歡板前料理、台北無菜單料理必列入收藏。
萬華日本料理無菜單｜忻鮨壽司割烹——台北無菜單日本料理1500！17道高CP值精緻日料
台北無菜單料理 精緻中價位2000
2000~2500大概是屬於台北無菜單料理中價位區間，但裝潢、食材、氛圍、餐點設計已經算相當高級，慶生、約會、節慶、宴客很適合。
椿 Teppanyaki
近幾年台北無菜單料理餐廳大放異彩，有來自日本客座主廚，也有主打CP值的無菜單餐廳，而中山無菜單料理椿 Teppanyaki反其道而行，低調內斂，食材精緻，風味淡雅細膩，正有如君子如玉，不露圭角，沒有浮誇廣告，不刻意打價格戰，專心做好品質，以獨特沉穩的禪風懷石風格成為老饕口耳相傳的中山無菜單料理。
中山無菜單料理｜椿 Teppanyaki——匠人之心獨創禪風懷石鐵板燒，風味高雅
初魚鐵板燒
一提及CP值、經典無菜單鐵板燒品牌，初魚鐵板燒絕對榜上有名。初魚鐵板燒不僅是許多人台北無菜單料理入門，甚至被香港人列入來台旅遊必吃餐廳，雖然初魚價位從早期500元到現今2000初，不復以往便宜，好在食材也跟著升級，這次初魚鐵板燒安和菜單除黑毛和牛、干貝、鮑魚等常見的高級食材，還多了鱈場蟹料理，擺盤細緻、料理手法精湛，怪不得短短幾年全台28間分店。
台北無菜單｜初魚鐵板燒安和——聞名海外的台北鐵板燒餐廳，價位食材升級
台北無菜單料理 頂級尊榮3000up
3000up屬於台北無菜單料理較高價位，但貴有貴的道理，名氣、美學、地段、裝潢氣派有造景。
翔鮨無菜單料理
美食評論家力推的中山區無菜單料理翔鮨，整套料理品味下來，我和朋友一致認同阿宏師傅的料理如其人，風格溫潤，一入口便知其用心細膩。翔鮨無菜單日式料理考究江戶傳統製程，又融入新技法，力求完美，創造出獨一無二的美味料理，阿宏師傅亦曾赴日工作，對日本魚獲掌握度極高，回台後不惜重本進口，讓親訪翔鮨無菜單料理的朋友都能品嘗日本四季旬味。
中山區無菜單料理｜翔鮨無菜單日本料理——考究傳統追求創新的台北板前料理
鮨荻 sushi ogi
誰說想品味正宗的日本料理要親赴日本，台北中山區無菜單日本料理鮨荻 sushi ogi 95%食材來自日本豐洲市場，最驚人的是鮨荻 sushi ogi 菜單設計高達20道以上，頂級無菜單日本料理套餐近30道，道道精巧美味，料理長李聿荻擁有超過30年的日本料理經驗，曾在多家知名台北無菜單日料名店服務過，更遠赴日本波士頓任職，實力資歷紮實，用餐當日，居然遇到港澳熟客特地前來，聞名海內外的台北無菜單料理餐廳。
台北無菜單日本料理｜鮨荻 sushi ogi——95%食材來自日本，聞名海外的奢華板前料理
栩栩 omakase
台北東區頂級無菜單料理栩栩 omakase裝潢極美，被不少人歸類在台北網美餐廳，其實主廚曾任職多間米其林壽司店，實力不容小覷。栩栩omakase融合創意料理精髓，研發多種美味料理，帶領老饕品味食之藝術。另外，對細節也極致要求，不只米和醋，連水都採用日本天領水，必列入大安區美食、台北東區頂級無菜單料理、台北慶生約會聚餐推薦名單。
台北無菜單料理｜栩栩OMAKASE——創意藝術料理，展現台北東區頂級無菜單料理美學
逸壽司
如果說台北無菜單料理像個健達出奇蛋，每次開箱都是一次驚喜，那國父紀念館站的逸壽司無菜單日本料理就是樂透，不僅食材珍稀（河豚、腦天、黑鮪魚腹等），料理長逸師傅集中、港、日餐飲精髓之大成，靈活運用技法，巧手烹製出道道璀璨如煙花的美味饗宴，推薦給喜愛無菜單板前料理的老饕。
台北無菜單日本料理｜逸壽司 e.sushi Taipei，集中港日餐飲大成的板前料理
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