說到台北銅板美食，位於古亭站的同安街麵線羹臭豆腐絕對榜上有名。同安街麵線羹創立於1969年，歷史悠久，口味更是與眾不同。許多人以為麵線和臭豆腐吃起來都大同小異，但這裡完全顛覆想像！同安街的麵線羹帶有沙茶香氣，並帶一點甜味，配料實在，包括大腸與肉羹，口感豐富，味道層次鮮明，臭豆腐更是招牌，特調醬汁加入 肉燥、蔥花、豆瓣醬，還帶著蝦米香氣，微辣卻不嗆。很多老顧客就是為了這一味專程回訪。
同安街麵線羹臭豆腐交通環境
同安街麵線羹臭豆腐位於 台北市中正區同安街85-1號，距離捷運 古亭站2號出口步行約6分鐘。因為沒有招牌，又被稱為「無名麵線羹」，但只要看到門口長長人龍，就知道沒有走錯地方。
雖然店內環境一直是許多人詬病的重點，像是沒有提供衛生紙、人手不足無法即時擦桌，桌面常常油油的，加上蚊子、蒼蠅不少，但依舊不影響生意。畢竟這裡的 麵線羹與臭豆腐只要50元，堪稱台北少見的超值銅板美食，有衛生顧慮的朋友則可自行斟酌。
我這次平日傍晚五點半來訪，大概等了10分鐘，排隊時還聽到不少客人是專程前來，甚至有老饕多次回訪。我自己也已經吃了四次以上，依然覺得值得推薦，只是腸胃不好的朋友斟酌一下。
同安街麵線羹臭豆腐菜單
以下同安街麵線羹臭豆腐菜單僅供參考，依現場菜單為主。
同安街麵線羹臭豆腐評論
麵線羹
不是傳統的大腸蚵仔，而是加入大腸、丸子、肉羹。湯頭相當特別，台北少見，帶點沙茶香氣並帶有微甜，勾芡剛剛好，不會黏膩。
必加店家辣椒！香氣十足，但一小匙就夠，否則會太辣。
臭豆腐
臭豆腐雖然沒有煮到非常入味，但口感相當彈嫩。搭配的醬汁特別有味道，混合蝦米、肉燥、豆瓣醬，鹹香微辣（約小辣），越吃越涮嘴。
雖然有人覺得「排隊不值得」、「環境太髒」，但能在同安街屹立50年，每天都排隊，還有一堆老客戶回流，味道自然有它的魅力。這就是典型的台北銅板美食，有興趣的朋友可以試試！
延伸閱讀
