瑪西的西門咖啡廳愛店分享，這次要推薦的 BREAD, ESPRESSO & 可是大有來頭。BREAD, ESPRESSO & 來自日本東京表參道，創立於 2009 年，至今已拓展超過45間分店，以高級麵包、精品咖啡、早午餐聞名，自 2025 年台灣首店試營運以來，很快就成為熱門的西門早午餐、西門咖啡廳與麵包店之一。實際品嚐後真的很有感，BREAD, ESPRESSO & 無論餐點擺盤、服務態度、風味表現到整體氛圍，都帶著濃厚而細緻的日本風格。餐點選項豐富，從咖啡、早午餐到伴手禮一次滿足，也難怪用餐當天還遇到不少日本客人，彷彿一秒走進東京街角咖啡館。
BREAD, ESPRESSO & 交通環境
BREAD, ESPRESSO & 麵包店、咖啡廳、早午餐台灣首店選址於熱鬧的西門町，地址為臺北市中正區寶慶路 69 號，位在捷運西門站 3、4 號出口之間，前身為寶成門舊址，地點醒目、辨識度極高，無論是逛街途中想找間質感咖啡廳歇腳，或是與好友相約聚餐都相當方便，也讓 BREAD, ESPRESSO & 很快成為西門町話題咖啡廳之一。
有別於近幾年台灣咖啡廳流行的冷冽金屬感、極簡現代風格，西門BREAD, ESPRESSO & 延續品牌一貫的日系職人溫潤精神。店外以招牌的綠色視覺作為主軸，搭配大量綠色植栽點綴，在人潮洶湧的西門町中，營造出一處彷彿城市綠洲般的存在，讓人還沒踏進店內，就先感受到放慢步調的氛圍。
走進室內，整體空間以木質調為主色，線條簡潔卻不冰冷，光線柔和而溫暖，完美呼應品牌想傳遞的生活感與舒適感，再加上 BREAD, ESPRESSO & 一貫細膩而親切的管家式服務，帶著濃濃日本服務業的貼心感受，無論是獨自前來享用咖啡與麵包，或與朋友共享早午餐時光，都讓人感到放鬆。
咖啡、麵包皆強，每一款都好美味，記得外帶幾款做伴手禮，分享給親朋好友。
BREAD, ESPRESSO & 菜單
以下BREAD, ESPRESSO & 麵包店 咖啡廳 早午餐菜單僅供參考，依現場菜單為主。
BREAD, ESPRESSO & 推薦
Mou鐵板法式吐司
BREAD, ESPRESSO & 的必點招牌——鑄鐵鍋法式吐司，現點現烤，需要稍作等待，但絕對值得。
鑄鐵鍋高溫且受熱均勻，讓吐司外層呈現迷人的金黃焦糖色，入口酥香，內裡卻依然柔軟濕潤，口感層次鮮明。高溫之下，香草冰淇淋迅速融化，所以動作要快，淋上蜂蜜的瞬間充滿儀式感。
蜂蜜與冰淇淋不只是點綴，而是慢慢滲入厚片吐司中，香氣層層堆疊，每一口都更加軟綿誘人，有如布丁般軟嫩的口感。
日和布丁
BREAD, ESPRESSO &日和布丁的製程相當繁複，頂層鋪上厚實的百香果奶酪，果酸帶著微酸微甜的清香，解膩開胃；中間則是細緻南瓜泥，不僅在色澤與營養上加分，也巧妙平衡整體甜度，帶出淡淡田園香氣，讓口感更加立體豐富。
炙燒黑糖粉步驟，瞬間焦香浮動，將日系甜點講究層次與細節的職人精神發揮得淋漓盡致。
巧妙的層次搭配，溫柔地襯托出布丁純粹的蛋香，口感軟嫩細滑，甜度收斂，餘韻乾淨。
Mou唐揚雞吐司餐
偏好鹹食的朋友，BREAD, ESPRESSO &咖啡廳的Mou 唐揚雞吐司餐絕對必點。酥脆的招牌 Mou 吐司、日式咖哩炸雞、濃郁起司與清爽沙拉完美結合，份量十足卻不失巧思，吃得到飽足感，也吃得到細膩層次。
沙拉新鮮豐富，花椰菜、番茄、玉米筍、生菜與大量菇類，色澤繽紛、營養均衡。單吃清甜爽口，沾上獨家杏桃醬後，酸甜柔和地提升香氣，令人食指大動。
唐揚雞外皮金黃酥脆，肉質仍保留水嫩多汁，咖哩香氣鹹甜交織，與濃郁起司融合，香氣層層堆疊，每一口都讓人回味，稱得上是細膩又飽滿的人間美味。
青森蘋果冷萃
BREAD, ESPRESSO & 的 Mou 吐司令人驚艷，但別忘了，作為精品咖啡廳，飲品同樣出色且有質感。青森蘋果冷萃選用青森蘋果原汁而非糖漿，香氣天然純淨，清爽甘甜。咖啡豆則是品牌精心調配的專屬配方，帶有堅果與可可香氣，口感圓潤而層次分明，完美搭配吐司，細節處充滿日系職人的用心。
外帶推薦
吃完後一定會忍不住外帶，BREAD, ESPRESSO & 的烘焙實力超群。必帶的當然是 Mou 吐司，採用品牌專屬麵粉與訂製模具製作，風味與口感都不同於傳統吐司。小巧精緻的外型，光看就療癒，入口柔軟帶彈，細膩香氣瞬間融化你的心。
水滴水立方是熱賣TOP1，採用水滴巧克力，熱騰騰的麵包包裹著柔滑巧克力，入口先是鬆軟的麵包香，緊接著巧克力的可可香緩緩釋放，甜度溫和卻層次分明。
外觀最吸睛的 MOU 吐司是焦糖巧克力蘋果口味，小巧的蘋果造型十分討喜。雖結合焦糖與巧克力，甜度卻拿捏得恰到好處，不顯膩口；肉桂溫暖而內斂的辛香在尾韻緩緩浮現，收斂了整體風味的活潑感，使甜香更顯成熟，是一款調味相當細膩、平衡度極高的作品。
基於好奇選了柴魚高湯口味，沒想到風味令人驚艷。調味不走重鹹路線，一入口是柔和的柴魚鹹香，隨後淡淡的旨味在口腔中緩緩鋪展，與吐司本身的麥香相互呼應，越吃越順口，完全不膩。沒想到柴魚高湯與吐司的組合竟能如此融洽，讓人留下深刻印象。
瑪格麗特麵包以番茄、羅勒與起司構成經典組合，風味純粹卻層次分明。番茄的酸甜清新拉開味覺序幕，羅勒的草本香氣隨後緩緩展開，融化的起司包覆其中，鹹香圓潤不搶戲，與鬆軟的麵包本體相互襯托，整體清爽耐吃。
BREAD, ESPRESSO & 評論
BREAD, ESPRESSO & 是一家極具日系質感的咖啡廳，從空間氛圍、服務細節到餐點風味，都展現出細膩而不張揚的職人精神。MOU吐司外酥內軟、麥香濃郁，不僅瑪西親身喜愛，也在 Google 與 Threads 上獲得高度好評。食材搭配講究且富創意，多款口味市面上少見，無論內用或外帶都能享受安心且滿足的早午餐體驗，是西門町不可錯過的咖啡廳選擇。
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BREAD, ESPRESSO & 營業資訊
- 星期一 08:00 – 19:00
- 星期二 08:00 – 19:00
- 星期三 08:00 – 19:00
- 星期四 08:00 – 19:00
- 星期五 08:00 – 19:00
- 星期六 08:00 – 19:00
- 星期日 08:00 – 19:00
