雖然日本漢堡排熱度稍稍退去，但退潮後才知道谁是真材實料，誰回客率最高。許多人封為最好吃的漢堡排不在台北市，在新店！新店大坪林七張站漢堡排Jimmy on the road 居米先生在路上雖沒有激烈行銷手法和媒體曝光，但仍是新店排隊名店，甚至被漢堡排愛好者封為TOP1，特地到新店來品嘗。本文分享居米先生訂位攻略和菜單，讓大家輕鬆享用風靡台日的日本炭烤漢堡肉。
Jimmy on the road 居米先生在路上訂位攻略
新店漢堡排居米先生在路上僅營業禮拜一至五，中午1130至晚上1830，但偶有包場狀況，建議先至臉書詢問，避免當日跑空，最保障的做法是訂位。
居米先生在路上訂位
每個月的25日 早上10：00線上訂位系統會開放下一個月的訂位，每個時段開放五個座位提供訂位，因為多數人都是2人訂位，所以1人反而更有機會訂到位置喔。
居米先生在路上現場
手腳慢些的朋友不用擔心，居米先生在路上也開放現場候位，但位置有限，對新店大坪林居民較有利，像我都是先從臉書確定當日無包場，1130親赴Jimmy on the road，劃位1730時段座位，如果想吃中午的朋友，建議1120就到場，當日就看到一組1135才到，店家說要1330才有位置。
包場
不想排隊、怕多跑一趟朋友就憑人緣搶位置吧，居米先生在路上10人即可包場，直接約朋友，然後從臉書跟居米先生包場算了。
貼心提醒，訂位/候位保留10分鐘，逾時會依現場情況釋出。
Jimmy on the road 居米先生在路上交通
新店漢堡排 Jimmy on the road 居米先生在路上地址為新北市新店區永華街31號，於捷運七張站、大坪林站中間，離七張站近些，步行大約6分鐘可抵達，在起家雞旁的巷子內直走。
今天是1130先來劃1730的位置，現場來有很大機率是客滿。抵達時先用機器點餐和繳費，服務人員會協助使用。
七張站美食居米先生在路上一份餐包含冰麥茶、米飯、湯品、溫泉蛋、兩塊漢堡肉、蔬菜，大家可依需求加購薯條、泡菜、布丁等，湯品、飯、蛋可免費續加一次，但我一份餐就吃得超飽，最後布丁是撐著吃下去，所以理論上只要加購甜點就好。
繳完錢錢得到的餐劵。
七張站美食居米先生在路上裝潢是簡約日系風，大量使用米白色和木製餐椅。
Jimmy on the road 居米先生在路上採用開放式廚房，整潔一目了然，不鏽鋼桌面不僅無油垢，還能反光。其實廚師不只是讓食物美味，更重要是整潔，讓客人品嘗得美味安心。
居米先生在路上即便設計眾多抽風管線保持空氣清新，但因炭烤保溫，難免會有些微油煙味，我自己是覺得還可以接受。
Jimmy on the road 居米先生在路上菜單
以下Jimmy on the road 居米先生在路上菜單僅供參考，依現場為準，米飯、蛋、湯可免費續加一次。
Jimmy on the road 居米先生在路上評論
記得看看手繪餐點簡介，超級可愛，其實實品就跟插畫圖案一樣。
居米先生在路上備有自製醃蘿蔔、油蔥、辣椒醬，因為漢堡排本身就有肉汁和基本調味，所以我幾乎沒有沾，建議少量提味就好，別猛然倒一堆，會嚐不出食材本身味道。
花蓮香芋飯
雖然台北漢堡排很多都主打越光米、日本米，但論香氣，花蓮香芋飯可是完全不輸人家，香氣濃郁，勾動味蕾，越嚼越香，現場很多人都再添第二碗。
烤蔬菜
肩負開胃菜責任的烤蔬菜，酸甜口味醬料相當清爽。
湯品
不知道每日湯品是否會更換，有別於台灣的蛤蜊湯使用大量薑絲，居米先生在路上蜆湯很日系，香氣淡雅秀氣，蛤蜊似乎有分開煮，蛤肉沒有縮水。
溫體牛肉漢堡排
居米先生在路上採用溫體牛肉，每日手作數量有限。肉汁飽滿，但口感鬆軟，質地乾爽不油膩。
跟有些漢堡排喜歡烤到外皮焦不一樣，居米先生在路上日本漢堡排熟度恰好，維持柔嫩感。
溫體豬肉漢堡排
Jimmy on the road 居米先生在路上豬肉也是許多人熱力推薦品項，顏色絕美，充滿光澤感。
居米先生漢堡排香甜多汁，較牛肉口感紮實些，但比起其他日本漢堡排店仍屬於較鬆軟口感。
吃漢堡排之前不免俗玩個立蛋。
蛋汁混肉好甜，這跟是滷肉飯加蛋更好吃的原理一樣。
其實不把蛋用破吃也可以，花蓮香芋飯本身香氣就很濃，這時就可試著搭配旁邊的醬料。
布丁
先說尺寸挺大的，我們是兩個人吃完這一份布丁，質地從外觀就看得出來，偏向果凍口感，醬汁不會太甜，整體口味不差，但如果你偏好綿密蛋香型的布丁可能要考慮。
延伸閱讀
新店大坪林站美食餐廳推薦｜ 26+含裕隆城餐廳咖啡廳下午茶甜點
大坪林七張美食 Jimmy on the road 居米先生在路上營業資訊
每個月的25日 早上10：00線上訂位系統會開放下一個月的訂位，每個時段開放五個座位提供訂位，因為多數人都是2人訂位，所以1人反而更有機會訂到位置喔。
- 店家名稱：Jimmy on the road 居米先生在路上
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：231台灣新北市新店區永華街31號 地圖
- 店家電話： 02 8919 3193
-
營業時間：
星期一: 11:30 – 18:30
星期二: 11:30 – 18:30
星期三: 11:30 – 18:30
星期四: 11:30 – 18:30
星期五: 11:30 – 18:30
星期六: 休息
星期日: 休息 - 官網
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
