標籤 大安區餐廳

台北東區頂級無菜單料理栩栩 omakase裝潢極美，被不少人歸類在台北網美餐廳，其實主廚曾任職多間米其林壽司店，實力不容小覷。栩栩omakase融合日法料理精髓，創意多種美味料理，帶領老饕品味食之藝術。另外，對細節也極致要求，不只米和醋，連水都採用日本天領水，必列入大安區美食、台北東區頂級無菜單料理、台北慶生約會聚餐推薦名單。

二本松涮涮屋新作橋山壽喜燒 すき焼き專門店。橋山壽喜燒由米其林一星主廚監製，主打關西正統壽喜燒，精挑A5和牛高級食材，專人桌邊服務，精巧日式迴廊，竹簾造景，打造高雅日式情懷。

台北東區勝利洋食被不少老饕稱作「東區隱藏版美食」。雖外觀低調、店面不大，但在網路上累積超過2,500 則評論，平均仍保持 4.7 高分，在東區餐廳與台北咖哩市場中能維持如此口碑相當不容易。勝利洋食主打名古屋風格咖哩與家常洋食，咖哩醬由店家自製，以雞醬為基底加入辛香料慢慢熬煮，不靠油與重鹹強化味道，而是呈現紮實厚度與自然辛香，三明治和炸物口碑亦佳

台北不乏台式日式拉麵，但這間鯛担麵專賣店（抱きしめ鯛）絕對可以顛覆你對拉麵的既定印象。鯛担麵專賣店（台灣）—抱きしめ位於忠孝敦化站旁的延吉街巷弄中，由日本米其林二星主廚 坂祥太監製，主打結合法式料理技法的創新拉麵。以法式高湯為靈感，味道溫潤清爽，魚介香氣與奶油香氣細緻交融。店內提供 鯛魚、鮭魚、蟹肉、海老 等多款風味，每一碗都像精緻的法餐湯品，層次豐富又帶有優雅氣息。

近幾年台北無菜單料理餐廳發展蓬勃，但一提及CP值、經典無菜單鐵板燒品牌，初魚鐵板燒絕對榜上有名。初魚鐵板燒不僅是許多人台北無菜單料理入門，甚至被香港人列入來台旅遊必吃餐廳，遇過不少忘記訂位初魚而飲恨，雖然初魚價位從早期500元到現今2000初，不復以往便宜印象，好在食材也跟著升級，這次初魚鐵板燒安和菜單除黑毛和牛、干貝、鮑魚等常見的食材，還多了鱈場蟹料理，擺盤細緻、料理手法精湛，怪不得短短幾年全台28間分店。

日本A5和牛愛好者在哪裡？今天開箱日本和牛老饕多次私下推薦、google評分高達4.9的台北和牛火鍋極鶴和牛鍋物旗艦店。極鶴和牛鍋物旗艦店鄰近東區美食商圈，1580起即可享用海鮮和日本A5和牛吃到飽，2280則升級多種日本A5和牛部位和日本F1國產牛，不僅肉品豐富，海鮮、火鍋料也很用心，生食級干貝、三記魚餃、生態蝦、鮑魚任你吃，限量椰子雞湯更是人人誇，高CP值頗受肯定，堪稱台北吃到飽火鍋殿堂級，優惠豐富，平日中午九折，不限時段來店贈鱈場蟹一份優惠不可併用。

東門早午餐Muko Brunch雖然名氣、人氣不如貳樓，但氛圍感大勝，玻璃屋設計，韓系風格，加上座位寬敞，一入內便令人感到悠閒自在。Muko Brunch木可早午餐供應早午餐、司康、法式薄餅、沙拉、甜點，擺盤細膩，僅營業到下午五點，是一間適合聚餐約會的東門站早午餐。

東門餐廳推薦喫飯食堂，不只在地人、美食家推薦，連觀光客都不少，連平日中午高朋滿座！喫飯食堂除了美味台菜、平價、服務親切、交通便利外，個人覺得最棒的是供應「小份」台菜，以往想吃台菜餐廳非得揪團開一桌，而喫飯食堂份量精巧，菜單價格友善，兩個人也可以盡情享用，品味多道台菜料理。

大安區東豐街美食粥起 粥底火鍋．熱炒是新開幕即擁有人氣的台北火鍋品牌，除團隊在google 評論、threads平台上的高EQ回覆，化危機為轉機，吸引更多客群外，粥起 粥底火鍋．熱炒是全台第1間粥底火鍋（粥水火鍋），20年主廚秘製鍋底，粥水柔順細緻，襯托出食材鮮美甘甜，干貝白粥、厚白雞湯、菌菇三種粥底各有擁護者，每日現切限量溫體牛更是每桌必點，除粥水鍋物，粥起的熱炒也是極具人氣，是大安區美食、東區美食的新生力軍。

經過老字號台北東區燒肉火之舞蓁品燒和牛燒肉放題多回，這次終於有機會一飽口福！火之舞蓁品能在東區美食圈屹立不搖多年，贏在高品質、高CP值，燒肉吃到飽999元起，1299就可享用肋眼牛排、澳洲M9和牛、美國極黑和牛、生食級干貝吃到飽，1699進階日本A5和牛，而且完全不怕你吃，上菜迅速，肉片厚切又大片，澎拜到不行！

台北漢堡排推薦復興空廚旗下最新餐飲品牌肉旨房 鐵火板前忠孝店。跟當前超夯挽肉と米、居米先生在路上的直火炭爐不一樣，肉旨房偏向鐵板料理，主廚先鐵板加熱肉品至一定熟度，再放置客人桌前炭槽保溫，隨時都可吃到熱呼呼肉品，除空氣清爽無炭火味、裝潢美外，肉汁飽滿，且還有堆疊漢堡排挑戰，成功再送一顆漢堡排。

TRASTEVERE義式餐廳是我回訪多次的中孝復興美食，十幾年前初訪時便驚豔其高雅氣氛、裝潢、食材和服務，裝潢由日本設計師打造，延續義大利高級餐廳的典雅質感，輕奢優雅，相較動輒兩三千起的義大利餐廳，TRASTEVERE義式餐廳價位百元起，成為貴婦、小資族都能共享的東區義大利料理。