台北義大利麵愛好者在哪？我從小就愛吃義大利麵，Q彈可口造型多變的麵條，配上奶香、青醬、粉紅醬，一想到就直流口水。本台北義大利麵推薦文蒐集Google評分最高、ptt、dcard推薦台北義大利麵美食餐廳名單，涵蓋500盤常勝軍，有最強義大利麵之稱的Solo pasta、東區高人氣李氏、章邖，義籍主廚坐鎮的高級義大利麵餐廳Radici，免費加麵平價的MINT等，中山站天天排隊的螺絲瑪莉義麵坊，親自探訪推薦，非AI寫文。
義大利麵可以是庶民平價，也可是高級主餐，再加上每間台北義大利麵客群、價格不同，自然風味展現亦不同，有大眾、義式原味款，建議大家參考內文再決定去哪間喔。
義大利麵不是義大利人發明！義大利麵歷史
義大利麵不是義大利人發明，義大利麵歷史最早可追溯至公元前古埃及和古希臘，當時就有用穀物製作的麵食記載，稱為laganum，而西元5世紀猶太教經典《塔木德》中也出現關於麵食的記載。羅馬時期更將麵食發展出更複雜的製作方法。
雖不是義大利人發明，但義大利人將其發揚光大，文藝復興時期烹調方式、料理臻至成熟，而後隨工業革命流傳至世界各地，融入各國飲食文化，所以每個國家義大利麵都略有不同。
台北義大利麵名單
台北義大利麵推薦
以下台北義大利麵推薦順序依寫文時間排列，非名次。
Vicoli 弄義大利麵平價卻不將就，加上免費加麵這點超有誠意，風味絕對不輸中山其他熱門餐廳，尤其是他們的「金沙醬」！做工繁複、風味獨特，鹹香中帶點微甜，質地濃郁卻不膩口，特別適合搭配海鮮。像我點的「漁夫海鮮金沙麵」，用料完全不手軟：蛤蜊、小卷、白蝦、新鮮蔬菜通通有，整體香氣十足、口感豐富。
麵日和 日式洋麵館Men Biyori是中山站著名的義大利麵店，由日本人掌廚，主打正宗日系和洋風，醬汁獨到，強力推薦拿坡里口味，是日劇《First Love 初戀》女主最喜歡義大利麵口味，甜潤順口，自家製生麵入味滑順。麵日和平日中午都需要排隊，目前無訂位外帶，想嘗試道地和洋系義大利麵的朋友建議挑選平日。
- 店家地址：10450台灣台北市中山區南京東路一段13巷6弄8號 地圖
- 店家電話： 02 2568 3135
TRASTEVERE義式餐廳是我回訪多次的中孝復興美食，十幾年前初訪時便驚豔其高雅氣氛、裝潢、食材和服務，裝潢由日本設計師打造，延續義大利高級餐廳的典雅質感，輕奢優雅，相較動輒兩三千起的義大利餐廳，TRASTEVERE義式餐廳價位百元起，成為貴婦、小資族都能共享的東區義大利料理。
- 店家地址：106台灣台北市大安區復興南路一段107巷7號1樓 地圖
- 店家電話： 02 8772 1237
儘管只營業到晚上18:45，南京復興義大利麵又一間商行SPAGHETTI 人氣依舊屹立不搖，就算平日也要排隊！跟一般台北義大利麵店不一樣，又一間商行SPAGHETTI主打清炒，沒有青醬、白醬，醬汁純粹是食材天然甘甜風味，這次點的海鮮，蝦香濃郁飽滿，麵條滑Q入味，怪不得熟客寫信讚美「有力量的美食」。
- 店家地址：105台灣台北市松山區興安街192號 地圖
- 店家電話： 02 2715 1500
每次經過總大排長龍的金孫韓廚義大利麵，托學妹的福，上個月終於吃到。金孫韓廚義大利麵中山店橘色玻璃屋建築外觀吸睛外，更是台北少見的韓式義大利麵，全是沒吃過。金孫韓廚招牌義大麵包含甜豆醬油、韓式辣醬、雪濃湯，最新的季節限定柚香奶油檸檬清香爽口，風味獨特，喜愛吃義大利麵的朋友不可錯過。
- 店家地址：10491台灣台北市中山區中山北路二段26巷15-1號 地圖
- 店家電話： 02 2523 0276
每次到台北中山義大利麵螺絲瑪莉義麵坊用餐時，深覺得姊吃的不是義大利麵，是回憶。螺絲瑪莉義麵坊自2009年創立，堅持每天當天現煮義大利麵，以平價高CP值打響知名度，成為高人氣中山站平價義大利麵，螺絲瑪莉義麵坊別說假日，連平日晚上都會客滿ˇ的中山美食餐廳。
- 店家地址：10491台灣台北市中山區南京西路12巷13弄9號 地圖
- 店家電話： 02 2521 9822
台北東區忠孝敦化站美食的Solo Pasta 享譽全台，2022年的500盤中拿下9盤，美味獲義大利官方組織「Ospitalità Italiana」認證，不少美食家、部落客封Solo Pasta為台北必吃義大利麵、台北最頂義大利麵，但Solo Pasta全家超商聯名款吃不出所以然，這次提前2周訂位品嘗台北傳奇義大利麵名店Solo Pasta。
- 店家地址：106台灣台北市大安區安和路一段29-1號 地圖
- 店家電話： 02 2775 3645
biga gabi是位於忠孝新生站臨沂街上的咖啡廳，低調無特別宣傳，偶然在threads看到網友分享，大家多稱讚其義大利麵、甜點道地，但坦白說我也沒去過義大利，道地與否無法證實，只是biga gabi確實美味，菜單豐富，涵蓋義大利麵、燉飯、披薩、輕食、義式咖啡、巧克力和甜點等，最出名是義大利，特別是麻花捲麵，香滑可口，醬汁是自家調製，風味純粹清爽，推薦biga gabi給喜愛義式風味的朋友們。
- 店家地址：100台灣台北市中正區臨沂街45巷21-4號 地圖
- 店家電話： 02 3393 1655
Ariel lee 李氏• Cafe絕對是東區義大利麵必推薦名單，不論在ptt、dcard皆享有高度盛譽，不少人甚至稱李氏為東區最強義大利麵。跟一般東區排隊美食一樣，好吃與否、值不值得稱為東區最強義大利麵看個人口味，但我能說我和家人超愛，短短一個月就回訪2次，逢人就推薦的東區美食。
- 店家地址：106台灣台北市大安區忠孝東路四段205巷29弄7號 地圖
- 店家電話： 02 8771 8006
不敢說Ariel lee李氏、章邖．Cafe是東區義大利麵評分最高，但ptt、Dcard和Threads各平台皆有網友力推，用餐時段幾乎客滿，人人一盤義大利麵，可說是東區美食、忠孝敦化義大利麵名店之一。由於Ariel lee李氏很難排，建議大家挪步50公尺至李氏二店章邖．Cafe，座位較多，義大利麵一樣超級美味，連平常挑嘴的朋友都讚美。
- 店家地址：106台灣台北市大安區敦化南路一段187巷63號1樓 地圖
MINT PASTA 綠薄荷麵食坊絕對稱得上是景美義大利麵人氣前三名，義大利麵165元起，還可加麵且不收服務費，深受世新大學學子喜愛。MINT PASTA 綠薄荷麵食坊是景美在地20年老牌義大利麵，平價有口碑，Google近5000則評論，是平假日皆會湧現排隊人潮的景美義大利麵。
- 店家地址：116台灣台北市文山區景興路274之2號 地圖
- 店家電話： 02 2933 0811
台北大稻埕餐酒館推薦RADICI，在迪化街「三進式」老洋樓中，享用曾任職米其林三星「東京龍吟」、紐約「Per Se」的義籍主廚Marco 坐鎮的義大利料理，絕對是視覺、味覺的極致體驗。推薦RADICI（elementi 根元咖啡經營）的紙包魚，每日漁港直送新鮮肥美，魚肉鮮嫩多汁，搭配義式香料更清甜誘人，還有不可錯過每日手桿的義大利麵、經典義大利甜點提拉米蘇，是必訪的台北老宅、大稻埕老宅餐廳、台北約會餐廳
- 店家地址：103台灣台北市大同區迪化街一段197號2進 地圖
- 店家電話： 02 2557 7317
赤峰街不僅是文創特色小店，同時也是中山站美食餐廳精華區，今天分享高人氣赤峰街餐廳waku waku pasta 赤峰店，是一間平日都要排隊的高人氣中山義大利麵，餐點豐盛，義大利麵、早午餐、前菜、鬆餅、甜點、咖啡、梅酒、氣泡飲等，裝潢可愛，是許多年輕族群喜好的赤峰街美食，平日也需要排隊中山站美食。
- 店家地址：103台灣台北市大同區赤峰街8巷4號 地圖
- 店家電話： 02 2550 2209
被低估的台北義大利麵京站二樓餐廳糀日和 Kouji Cafe 京站店，本為只是單純甜美和風下午茶甜點店，沒想到義大利麵也同樣厲害！糀日和 Kouji Cafe 京站店交通便捷、餐點涵蓋下午茶、甜點、義大利麵燉飯，即便平日下午，也有八成滿。糀日和 Kouji Cafe 京站店位於京站二樓，引用日本已使用400多年的發酵技術自製米麴、鹽麴與甘糀，是日本的超級食物，富含有350種以上的營養與維生素，是台北聚餐約會享用美食好地點。
- 店家地址：2f, No. 1號承德路一段大同區台北市台灣 10351 地圖
