
其實我不喜歡吃生牛肉,但衝著來自北海道帶骨生牛肉排品牌SAPPORO BONE台灣首間分店、LaLaport南港開幕的重點美食餐廳之一,還是揀選平日下午到LaLaport南港5樓來品味。SAPPORO BONE菜單招牌為日式爐烤牛肉丼飯,瀰漫炙燒香氣,醬汁清甜,不喜歡生牛肉也可點漢堡排、蛋包飯等。SAPPORO BONE 南港是美食街餐廳,目前沒有訂位,但平日SAPPORO BONE出餐快速,沒有網路盛傳的等待一小時,不到5分鐘就取餐。
LaLaport 5樓美食 SAPPORO BONE 南港交通環境

SAPPORO BONE 南港三井LaLaport店地址為台北市南港區經貿二路131號5樓美食街,交通非常便利,百貨B2~B5停車場,汽車和大型重機平日60/時,假日80/時;機車平價日10/元,消費1000元抵汽車1小時,最高5小時,200元抵機車1小時。
搭乘大眾交通運輸工具更是方便,捷運南港展覽館、南港軟體園區站下步行3分鐘可抵達,公車可至環東大道口、南港展覽館、南港軟體園區站下,詳細可上E bus查詢。
奉上LaLaport5樓美食街地圖。

LaLaport5樓美食街用餐環境比B1好多了,較寬敞,人也沒那麼多,非熱門餐期不用搶位置(假日12~2點人還是很多)、玩大風吹,比較下,地下美食街真的很像修羅場。

SAPPORO BONE 南港LaLaport店出菜算快,畢竟牛肉不用烤全熟,只是太晚去很多菜單都會售罄。

南港LaLaport SAPPORO BONE 的廚房,牛肉已在烤爐上,只要切下來、擺盤就可以,很像飯店buffet的爐烤牛肉作法,所以點牛肉沙拉、生牛肉丼套餐出餐會很快,站在烤台附近,烤肉味陣陣飄來,誘惑力十足。

SAPPORO BONE 南港菜單
以下SAPPORO BONE 南港菜單僅供參考,依現場菜單為主,今平日下午去漢堡排、蛋包飯都沒販售,個人估計,不是售罄,就是單純嫌製作耗時,直接只販售生牛肉、烤肉品項。

SAPPORO BONE 南港評論
元祖日式爐烤牛肉丼

雖然很多品項沒有販售,但反正原本就預計品嘗招牌式爐烤牛肉丼,先說炙燒香氣濃郁,陣陣撲鼻而來,但份量真的不多,雖然牛肉油脂多吃多也不好,但430元的套餐僅附湯還真有些貴,起碼也附個飲料吧,飲料成本應該不會太高。
湯很一般,很像餐廳例湯、公司湯那種,牛味特重,豆腐是偏硬的。


但肉片本身是沒問題,邊緣有炙燒痕跡,帶點焦香,肉很大片,肥瘦適中,咬起來有紮實感。

附一顆生蛋黃,攪破後潤澤肉片,風味更豐富,質地更細膩,多一分滑潤口感。牛肉本身醬汁帶甜味,酸甜可口。


最底層是飯和菜,這個飯的感覺……不像丼飯,反而像中式燒臘的飯。

LaLaport SAPPORO BONE 南港湯、飯不好說,但肉品質還是不錯的,醬汁也很下飯,出餐迅速,這次用餐時,旁邊正好也有人點元祖日式爐烤牛肉丼,他們也稱讚美味,下次想品味北海道帶骨烤牛肉,不妨來南港SAPPORO BONE。
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